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Liste des additifs - France

34 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 32
E330 - Acide citrique 25
E415 - Gomme xanthane 18
E260 - Acide acétique 8
E300 - Acide ascorbique 8
E160c - Extrait de paprika 7
E270 - Acide lactique 6
E412 - Gomme de guar 6
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 4
E334 - Acide L-tartrique 4
E401 - Alginate de sodium 4
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E331 - Citrates de sodium 1
E1400 - Dextrines 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E100 - Curcumine 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition