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Liste des additifs - France

Catégorie : Laits aromatisés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

68 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 140Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 47
E460 - Cellulose 39
E14XX - Amidons modifiés 29
E418 - Gomme gellane 26
E415 - Gomme xanthane 25
E339 - Phosphates de sodium 22Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 17
E412 - Gomme de guar 14
E950 - Acésulfame K 14
E322i - Lécithine 14
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 11
E955 - Sucralose 10
E331 - Citrates de sodium 9
E160a - Carotènes mélangés 8
E500 - Carbonates de sodium 7
E160ai - Bêta-carotène 7
E440 - Pectines 6
E120 - Acide carminique 6
E500ii - Carbonate acide de sodium 5
E460i - Cellulose microcristalline 5
E340 - Orthophosphates de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 4
E428 - Gélatine 4
E501 - Carbonates de potassium 3
E401 - Alginate de sodium 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E551 - Dioxyde de silicium 2
E952 - Acide cyclamique et ses sels 2
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E1200 - Polydextrose 2
E410 - Gomme de caroube 2
E270 - Acide lactique 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160e - Apocaroténal 8' 1
E162 - Rouge de betterave 1
E163 - Anthocyanes 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E307c - DL-alpha-Tocophérol 1
E332 - Citrates de potassium 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E417 - Gomme tara 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E100 - Curcumine 1