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Liste des additifs - France

40 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 107Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 35
E460 - Cellulose 33
E14XX - Amidons modifiés 17
E339 - Phosphates de sodium 15Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 15
E418 - Gomme gellane 12
E322 - Lécithines 9
E322i - Lécithine 7
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 7
E955 - Sucralose 6
E950 - Acésulfame K 6
E331 - Citrates de sodium 5
E339ii - Phosphate disodique 4
E460i - Cellulose microcristalline 4
E412 - Gomme de guar 4
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 3
E401 - Alginate de sodium 3
E410 - Gomme de caroube 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E952 - Acide cyclamique et ses sels 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E270 - Acide lactique 1
E330 - Acide citrique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E417 - Gomme tara 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E1200 - Polydextrose 1