Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
17 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E250 - Nitrite de sodium | 4 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E316 - Érythorbate de sodium | 3 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E415 - Gomme xanthane | 3 | ||
| E301 - Ascorbate de sodium | 2 | ||
| E428 - Gélatine | 2 | ||
| E407 - Carraghénanes | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E407a - Algues euchema transformées | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E450 - Diphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E451 - Triphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E452 - Polyphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E508 - Chlorure de potassium | 1 | Risque modéré de sur-exposition | |
| E14XX - Amidons modifiés | 1 | ||
| E621 - Glutamate monosodique | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E150a - Caramel E150a | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E262 - Acétates de sodium | 1 | ||
| E326 - Lactate de potassium | 1 | ||
| E331 - Citrates de sodium | 1 |