Fuseau de lorrain

Catégorie : Fuseau de lorrain

Fait partie de :

Saucisses françaises, Saucisses, Charcuteries, Viandes et dérivés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 37 produits de la catégorie Fuseau de lorrain dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 51 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 200 kj (283 kcal)	129 kj (28 kcal)	431 kj (103 kcal)	1 100 kj (264 kcal)	1 150 kj (274 kcal)	1 540 kj (365 kcal)	4 770 kj (1140 kcal)
Matières grasses	20 g	2,31 g	17 g	17,7 g	20,8 g	26,2 g	30 g
Acides gras saturés	7,64 g	1,14 g	0 g	6,5 g	7,9 g	10,5 g	11,8 g
Glucides	1,51 g	0,623 g	0,2 g	1 g	1,5 g	2,7 g	3,7 g
Sucres	1 g	0,54 g	0 g	0,7 g	1 g	2,6 g	2,6 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	23 g	1,92 g	19 g	20,5 g	23,8 g	24,9 g	30,9 g
Sel	3,85 g	0,59 g	2,7 g	3,1 g	3,5 g	4,5 g	5,9 g

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