Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
16 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E250 - Nitrite de sodium | 839 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E301 - Ascorbate de sodium | 406 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 194 | ||
| E428 - Gélatine | 31 | ||
| E330 - Acide citrique | 8 | ||
| E252 - Nitrate de potassium | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E407 - Carraghénanes | 3 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E440 - Pectines | 3 | ||
| E251 - Nitrate de sodium | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E406 - Agar-agar | 2 | ||
| E570 - Acide stéarique | 2 | ||
| E150 - Caramel | 1 | ||
| E150c - Caramel ammoniacal | 1 | Risque modéré de sur-exposition | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E202 - Sorbate de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E220 - Anhydride sulfureux | 1 | Risque élevé de sur-exposition |