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Liste des additifs - France

31 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 39
E330 - Acide citrique 38
E415 - Gomme xanthane 31
E270 - Acide lactique 12
E161b - Lutéine 9
E160c - Extrait de paprika 8
E202 - Sorbate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 5
E412 - Gomme de guar 5
E224 - Disulfite de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 4
E300 - Acide ascorbique 4
E260 - Acide acétique 4
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E1400 - Dextrines 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 2
E392 - Extrait de romarin 2
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E440 - Pectines 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition