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Liste des allergènes - France

45 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 856
Lait 638
Soja 384
Œufs 250
Fruits à coque 156
Anhydride sulfureux et sulfites 21
en:glutenhaltiges-getreide-und-glutenhaltige-getreideerzeugnisse 13*
Arachides 12
avoine 12*
en:nusse-nusserzeugnisse 11*
Graines de sésame 11
en:milch-milcherzeugnisse-einschliesslich-lactose 7*
en:ble 3*
en:milch-milcherzeugnisse 3*
en:lait 2*
Lupin 2
en:oeuf 2*
es:lacteas 2*
es:sal 2*
gs1-t4078-ml 2*
proteines-de-lait-de-vache 2*
de:eiermasse 1*
en:avoine 1*
en:lactoserum 1*
Moutarde 1
en:noisettes 1*
Aucun 1
es:avena 1*
cereales 1*
huhnervollei 1*
iactoserum 1*
molkenerzeugnis 1*
poudre-de 1*
proteines-de-ble 1*
vollmilchpulver 1*
weizenmehl 1*
weizenstarke 1*
yogourt 1*
it:avena 1*
it:burro 1*
pt:metabissulfito 1*
pt:proteinas-do-leite 1*
sl:blé 1*
sl:œuf 1*
sv:sojalecitiner 1*