Liste des ingrédients - France

Catégorie : Baguette de campagne

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

90 ingrédients :

Ingrédient	Produits	*
Blé	22
Céréale	22
Farine	22
Farine de céréales	21
Eau	21
Farine de blé	21
Sel	20
Gluten	18
Farine de seigle	17
Levure	17
Gluten de blé	16
E300	16
Farine de blé maltée	9
Levain	8
Agent de traitement de la farine	8
Pâte	8
Antioxydant	7
Sel marin	7
Sel de Guérande	5
Malt	4
Malt de blé	4
Farine de blé type 65	4
Levure de boulanger	3
Levain de seigle	3
levains-de-seigle-et-de-ble-devitalises	3	*
Fruit	3
Acérola	3
levains-de-ble-et-de-seigle-devitalises	3	*
levure-liquide-stabilisee	2	*
E415	2
Antiagglomérant	2
Farine d'orge	2
Malt d'orge	2
Farine de blé tendre T65	2
Stabilisant	2
Enzyme	2
Cellulase	2
germe-de-ble-stabilise	2	*
Jus	2
Levain de blé	2
farine-de-ble-moulu-a-la-meule-de-pierre	2	*
Extrait d'acérola	2
Son de blé	2
Orge	2
levain-issu-de-farine-de-seigle	2	*
Farine de malt d'orge	2
Hémicellulase	2
E1100	2
Farine de seigle type 130	2
Jus de fruits	2
Xylanase	2
E535	2
farine-d-ble-t65-levain-de-seigle-deshydrate	1	*
Huiles et graisses végétales	1
Levure inactivée	1
Huiles et graisses	1
malt-cle-ble-toaste	1	*
Levain de seigle dévitalisé	1
Huile de navette	1
premix-soleillane-campagne	1	*
premix-campagne	1	*
6	1	*
eau-6-8-levain	1	*
gluten-de-ble-malt-de-ble-torrefie	1	*
levain-a-l-ancienne	1	*
Huile de colza	1
Germe de blé	1
Sel marin non raffiné	1
sel-de-guerande-levure-levain-de-seigle-deshydrate-et-devitalise	1	*
sel-de-guerande-levure	1	*
Graine	1
Levain de seigle déshydraté et dévitalisé	1
Fruits à coque	1
Levain de blé déshydraté	1
farine-de-ble-type-80	1	*
Maïs	1
Sarrasin	1
remoulage-blanc	1	*
Farine de sarrasin	1
Poudre d'acérola	1
Lait	1
allergene	1	*
levain-issu-de-farines-de-seigle-et-de-ble-malte	1	*
malt-de-ble-torrefe	1	*
Sésame	1
Seigle	1
farine-soleillane-mie-creme	1	*
Produits laitiers et dérivées	1
kg-maximum-dosage-exprime-en-equivalent-k4fe	1	*
Levain sec	1