Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

22 additifs :

AdditifProduits*Risques
E160c - Extrait de paprika 6
E428 - Gélatine 5
E250 - Nitrite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 4
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 2
E300 - Acide ascorbique 2
E330 - Acide citrique 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 1
E440 - Pectines 1
E100 - Curcumine 1