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Liste des additifs - France

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497 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 27026Risques faibles
E322 - Lécithines 20906Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 14545
E322i - Lécithine 14277
E500 - Carbonates de sodium 13307Risques faibles
E300 - Acide ascorbique 10991Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 10856Risques modérés
E415 - Gomme xanthane 10810Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 9909
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 9010
E440 - Pectines 8772
E412 - Gomme de guar 8095Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 7869
E407 - Carraghénanes 7741
E500ii - Carbonate acide de sodium 5758
E440i - Pectine 5496
E301 - Ascorbate de sodium 5355Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 5175Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 4697Risques faibles
E160c - Extrait de paprika 4545Risques faibles
E422 - Glycérol 4122
E316 - Erythorbate de sodium 4109
E160a - Bêta-carotène 4013Risques faibles
E420 - Sorbitol 3884
E410 - Farine de graines de caroube 3881Risques faibles
E428 - Gélatine 3661
E270 - Acide lactique 3525
E621 - Glutamate monosodique 3500Risques modérés
E120 - Acide carminique 3434Risques modérés
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3416
E451 - Triphosphates 2992
E100 - Curcumine 2814Risques faibles
E160 - Caroténoïdes 2644
E150a - Caramel E150a 2616
E414 - Gomme d'acacia 2584Risques faibles
E262 - Acétates de sodium 2517
E252 - Nitrate de potassium 2515
E955 - Sucralose 2123
E452 - Polyphosphates 2103
E420i - Sorbitol 2097
E950 - Acésulfame K 2064
E160b - Rocou 1973
E296 - Acide malique 1954
E160ai - Bêta-carotène 1908
E224 - Disulfite de potassium 1883
E392 - Extrait de romarin 1652
E903 - Cire de carnauba 1553
E401 - Alginate de sodium 1517
E163 - Anthocyanes 1514Risques faibles
E282 - Propionate de calcium 1459
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1443Risques élevés
E466 - Carboxyméthylcellulose 1440
E223 - Disulfite de sodium 1418
E220 - Anhydride sulfureux 1324
E161b - Lutéine 1322
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1312
E326 - Lactate de potassium 1310
E211 - Benzoate de sodium 1295
E341 - Phosphates de calcium 1283
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1226
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1184
E306 - Extrait riche en tocophérols 1173
E133 - Bleu brillant FCF 1137Risques modérés
E200 - Acide sorbique 1112
E171 - Oxyde de titane 1087Risques modérés
E951 - Aspartame 1083
E965 - Maltitol 981
E500i - Carbonate de sodium 953
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 944
E325 - Lactate de sodium 923
E150c - Caramel ammoniacal 909
E339 - Orthophosphates de sodium 896
E260 - Acide acétique 895
E262i - Acétate de sodium 882
E631 - Inosinate disodique 870
E162 - Rouge de betterave 866
E627 - Guanylate disodique 840
E1400 - Dextrines 836
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 833
E901 - Cire d'abeille 784
E960 - Glucosides de stéviol 780
E460 - Celluloses 777
E965i - Maltitol 764
E150 - Caramel 728
E502 - Carbonates 723
E406 - Agar-agar 705
E334 - Acide L-tartrique 683
E461 - Méthylcellulose 682
E509 - Chlorure de calcium 679
E101 - Riboflavine 663
E445 - Esters glycériques de résine de bois 640
E153 - Charbon végétal médicinal 640
E904 - Gomme-laque 614
E501 - Carbonates de potassium 602
E290 - Dioxyde de carbone 596
E551 - Dioxyde de silicium 596Risques modérés
E407a - Algues euchema transformées 595
E331iii - Citrate trisodique 590
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 584
E1105 - Lysozyme 582
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 577
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 569
E338 - Acide orthophosphorique 563
E575 - Glucono-delta-lactone 562
E235 - Natamycine 547
E333 - Citrates de calcium 546
E1510 - Éthanol 544
E340 - Orthophosphates de potassium 522
E102 - Tartrazine 513Risques élevés
E327 - Lactate de calcium 503
E222 - Bisulfite de sodium 498
E336 - Tartrates de potassium 498
E307 - Alphatocophérol 495
E170 - Carbonate de calcium 494
E420ii - Sirop de sorbitol 490
E131 - Bleu patenté V 481Risques élevés
E953 - Isomalt 464
E101i - Riboflavine 443
E524 - Hydroxyde de sodium 421
E503i - Carbonate d'ammonium 411
E579 - Gluconate ferreux 378
E129 - Rouge allura AC 371
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 371
E172 - Oxyde de fer 369Risques modérés
E473 - Sucroester 366
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 361
E417 - Gomme tara 350
E418 - Gomme gellane 347
E965ii - Sirop de maltitol 347
E967 - Xylitol 340
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 331
E451i - Triphosphate de sodium 330
E1200 - Polydextrose 329
E320 - Buthylhydroxyanisol 325
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 319
E321 - Buthylhydroxytoluène 317
E304i - Palmitate d'ascorbyle 316
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 311
E150b - Caramel de sulfite caustique 299
E1100 - Amylases 297
E570 - Acide stéarique 295
E307c - Tocophérol 292
E1103 - Invertase 285
E350 - Malate de sodium 284
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 274
E251 - Nitrate de sodium 274
E508 - Chlorure de potassium 270
E140 - Chlorophylles 265
E110 - Jaune orangé S 261
E132 - Indigotine carmin d'indigo 260
E954 - Saccharine et ses sels 237
E952 - Acide cyclamique et ses sels 233
E160aii - Carotènes végétaux 226
E341i - Phosphate monocalcique 215
E442 - Phosphatides d'ammonium 213
E332 - Citrates de potassium 207
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 204
E452i - Polyphosphate de sodium 203
E262ii - Diacétate de sodium 198
E263 - Acétate de calcium 197
E501i - Carbonate de potassium 194
E421 - Mannitol 189
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 183
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 180
E175 - Or 175Risques modérés
E535 - Ferrocyanure de sodium 174
E160e - Apocaroténal 8' 168
E553b - Talc 162
E127 - Érythrosine 156
E504 - Carbonates de magnésium 156
E572 - Stéarate de magnésium 154
E1101 - Protéases 153
E492 - Tristéarate de sorbitane 147
E339ii - Phosphate disodique 140
E122 - Azorubine carmoisine 137
E641 - L-leucine 137
E450iii - Diphosphate tétrasodique 136
E350ii - Malate acide de sodium 135
E261 - Acétates de potassium 129
E140ii - Chlorophyllines 126
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 125
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 124
E968 - Érythritol 124
E140i - Chlorophylles 123
E516 - Sulfate de calcium 122
E491 - Monostéarate de sorbitane 120
E341ii - Phosphate dicalcique 117
E124 - Ponceau 4R 117
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 114
E640 - Glycines 113
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 112
E460i - Cellulose microcristalline 109
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 106
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 104
E331i - Citrate monosodique 98
E529 - Oxyde de calcium 97
E340ii - Phosphate dipotassique 97
E501ii - Carbonate acide de potassium 96
E336i - Tartrate monopotassique 96
E1505 - Citrate de triéthyle 96
E333iii - Citrate tricalcique 96
E440ii - Pectine amidée 90
E1104 - Lipases 85
E315 - Acide érythorbique 82
E142 - Vert acide brillant BS 82
E341iii - Phosphate tricalcique 82
E228 - Sulfite acide de potassium 79
E310 - Gallate de propyle 79
E413 - Gomme de dragon 76
E242 - Dicarbonate de diméthyle 75
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 75
E1520 - Propylène glycol 74
E221 - Sulfite de sodium 71
E281 - Propionate de sodium 71
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 70
E339iii - Phosphate trisodique 68
E151 - Noir brillant BN 67
E400 - Acide alginique 63
E640i - Glycine 63
E210 - Acide benzoïque 62
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 62
E297 - Acide fumarique 60
E203 - Sorbate de calcium 58
E172ii - Oxyde de fer rouge 55
E104 - Jaune de quinoléine 55
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 53
E525 - Hydroxyde de potassium 53
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 52
E536 - Ferrocyanure de potassium 51
E249 - Nitrite de potassium 50
E425 - Gomme de konjac 50
E900 - Polydiméthylsiloxane 47
E942 - Protoxyde d'azote 45
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 45
E302 - Ascorbate de calcium 44
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 43
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 41
E510 - Chlorure d'ammonium 41
E526 - Hydroxyde de calcium 41
E1412 - Phosphate de diamidon 41
E280 - Acide propionique 37
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 37
E450ii - Diphosphate trisodique 37
E1404 - Amidon oxydé 37
E405 - Alginate de propane-1 35
E404 - Alginate de calcium 35
E1420 - Amidon acétylé 34
E941 - Azote 34
E1518 - Triacétine 33
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 31
E472f - Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras 31
E232 - Orthophénylphénate de sodium 31
E914 - Cire de polyéthylène oxydée 31
E340i - Phosphate monopotassique 28
E576 - Gluconate de sodium 28
E958 - Acide glycyrrhizique et sels 27
E460ii - Cellulose en poudre 27
E285 - Tétraborate de sodium 26
E555 - Silicate alumino-potassique 26
E160d - Lycopène 25
E307b - Tocophérol concentré 25
E234 - Nisine 25
E350i - Malate de sodium 25
E957 - Thaumatine 25
E504i - Carbonate de magnésium 24
E182 - Orseille 24
E103 - Jaune chrysoïne 23
E212 - Benzoate de potassium 22
E201 - Sorbate de sodium 22
E335 - Tartrate monosodique 22
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 22
E626 - Acide guanylique 21
E944 - Propane 21
E927b - Carbamide 20
E1102 - Glucose oxydase 20
E552 - Silicate de calcium 20Risques modérés
E921 - Cystine 20
E174 - Argent 20Risques modérés
E155 - Brun chocolat HT 19
E363 - Acide succinique 18
E620 - Acide glutamique 17
E639 - Alanine 17
E233 - Thiabendazole 17
E511 - Chlorure de magnésium 17
E514 - Sulfates de sodium 17
E463 - Hydroxypropylcellulose 16
E1521 - Polyéthylène glycol 16
E332ii - Citrate tripotassique 16
E925 - Chlore 15
E355 - Acide adipique 15
E331ii - Citrate disodique 15
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 14
E943a - Butane 14
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 14Risques faibles
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 13
E515 - Sulfate de potassium 13
E1001 - Sels et esters de choline 13
E905c - Cire de pétrole 12
E1519 - Alcool benzylique 12
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 12
E487 - Laurylsulfate de sodium 12
E15x - CI 77266 12
E650 - Acétate de zinc 12
E999 - Extraits de quillaia 12
E966 - Lactitol 11
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 11
E329 - Lactate de magnésium 11
E225 - Disulfite de calcium 11
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 11
E402 - Alginate de potassium 11
E554 - Silicate alumino-sodique 10
E236 - Acide formique 10
E411 - Gomme d'avoine 10
E343 - Phosphates de magnésium 10
E905 - Paraffine 10
E943b - Isobutane 9
E961 - Néotame 9
E630 - Acide inosinique 9
E160aiv - Carotènes d'algues 9
E963 - Tagatose 9
E339i - Phosphate monosodique 9
E636 - Maltol 9
E173 - Aluminium 8
E452ii - Polyphosphate potassique 8
E585 - Lactate ferreux 8
E507 - Acide chlorhydrique 8
E949 - Dihydrogène 8
E364 - Succinates de sodium 8
E425i - Gomme de konjac 8
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 8
E713 - Tylosine Antibiotique 7
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 7
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 7
E542 - Phosphate d'os comestible 7
E948 - Dioxygène 7
E231 - Orthophénylphénol 7
E580 - Gluconate de magnésium 6
E505 - Carbonate de fer 6
E1440 - Amidon hydroxypropyle 6
E180 - Lithol-rubine BK 6
E500iii - Sesquicarbonate de sodium 6
E266 - Déhydroacétate de sodium 6
E450v - Diphosphate tétrapotassique 6
E1204 - Pullulane 5
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 5
E172iii - Oxyde de fer jaune 5
E318 - Isoascorbate de calcium 5
E152 - Noir de carbone 5
E416 - Gomme karaya 5
E520 - Sulfate d'aluminium 5
E517 - Sulfate d'ammonium 5
E553a - Silicate de magnésium 5
E166 - Bois de santal 5
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 5
E559 - Silicate d'aluminium 5
E1411 - Glycérol de diamidon 5
E391 - Acide phytique 4
E469 - Carboxyméthylcellulose hydrolysée de manière enzymatique 4
E473a - Oligoesters de saccharose de type I 4
E425ii - Glucomannane de konjac 4
E451ii - Triphosphate pentapotassique 4
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 4
E577 - Gluconate de potassium 4
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 4
E370 - 4-Heptonolactone 4
E514i - Sulfate de sodium 4
E130 - Manascorubine 4
E586 - Héxylresorcinol 4
E553ai - Silicate de magnésium 4
E230 - Biphényle 4
E462 - Éthylcellulose 4
E457 - Alpha-Cyclodextrine 4
E161 - Xanthophylles 4
E574 - Acide gluconique 4
E553 - Silicate de magnésium 3Risques modérés
E430 - Stéarate de polyoxyéthylène (8) 3
E121 - Rouge citrus no.2 3
E913 - Lanoline 3
E349 - Malate d'ammonium 3
E1403 - Amidon blanchi 3
E446 - Succistéarine 3
E541i - Phosphate de sodium-aluminium acide 3
E431 - Stéarate de polyoxyéthylène (40) 3
E515i - Sulfate de potassium 3
E106 - Riboflavine-5-Sodium Phosphate 3
E919 - Chlorure de nitrosyle 3
E340iii - Phosphate tripotassique 3
E558 - Bentonite 3
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 3
E311 - Gallate d'octyle 3
E514ii - Sulfate acide de sodium 3
E900a - Polydiméthylsiloxane 3
E578 - Gluconate de calcium 3
E333ii - Citrate dicalcique 3
E239 - Hexaméthylènetétramine 3
E1503 - Huile de ricin 3
E332i - Citrate monopotassique 3
E902 - Cire de Candelilla 3
E226 - Sulfite de calcium 3
E386 - EDTA disodique 3
E172i - Oxyde de fer noir 3
E622 - Glutamate monopotassique 3
E905b - Vaseline 3
E352 - Malate de calcium 3
E640ii - Sodiumglycinate 3
E504ii - Carbonate acide de magnésium 3
E550 - Silicate de sodium 3
E161h - Zéaxanthine 3
E181 - Tannin 3
E905d - Paraffine liquide 2
E265 - Acide déhydracétique 2
E324 - Ethoxyquine 2
E637 - Éthyl-maltol 2
E628 - Guanylate dipotassique 2
E459 - Béta-cyclodextrine 2
E927a - Azoformamide 2
E515ii - Sulfate acide de potassium 2
E930 - Peroxyde de Calcium 2
E546 - Pyrophosphate de magnésium 2
E1203 - Alcool polyvinylique 2
E351 - Malate de potassium 2
E427 - Gomme de casse 2
E916 - Iodate de calcium 2
E336ii - Tartrate dipotassique 2
E419 - Gomme ghatti 2
E125 - Ponceau SX 2
E353 - Acide métatartrique 2
E343ii - Dimagnésium phosphate 2
E490 - Glycole de propylène 2
E312 - Gallate dodécyle 2
E303 - Diacétate d'ascorbyle 2
E513 - Acide sulfurique 2
E381 - Citrate d'ammonium ferrique vert 2
E284 - Acide borique 2
E452iv - Polyphosphate de calcium 2
E1410 - Phosphate d'amidon 2
E553aii - Trisilicate de magnésium 1
E486 - Stearoylfumarate de calcium 1
E465 - Éthylméthylcellulose 1
E128 - Rouge 2G 1
E518 - Sulfate de magnésium 1
E964 - Sirop de polyglycitol 1
E1205 - Copolymère méthacrylate basique 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E399 - Lactobionate de calcium 1
E243 - Arginate d'éthyle laurique 1
E493 - Monolaurate de sorbitane 1
E467 - Ethyl-hydroxyéthyl-cellulose 1
E538 - Ferrocyanure de calcium 1
E485 1
E238 - Formiate de calcium 1
E540 - Phosphate acide de calcium 1
E345 - Citrate de magnésium 1
E304ii - Stéarate d'ascorbyle 1
E906 - Gomme benzoïque 1
E165 - Bleu de gardénia 1
E478 - Esters lactyles d'acides gras du glycérol et du propane-1 1
E496 - Trioléate de sorbitane 1
E443 - Huile végétale bromée 1
E209 - Hydroxybenzoate d'hépthyle 1
E365 - Fumarate de sodium 1
E309 - Delta-tocophérol de synthèse 1
E528 - Hydroxyde de magnésium 1
E440b - Pectine amidée 1
E323 - Anoxomère 1
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E215 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E375 - Acide nicotinique 1
E164 - Jaune de gardénia 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E474 - Sucroglycérides 1
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1
E123 - Amarante 1
E488 - Mono- et diglycérides éthoxyles 1
E1000 - Acide cholique 1
E1401 - Amidon traité aux acides 1
E440a - Pectine 1Risques faibles
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E450vii - Diphosphate biacide de calcium 1
E512 - Chlorure stanneux 1
E1451 - Amidon oxydé acétylé 1
E638 - Aspartame de sodium 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E389 - Thiodipropionate de dilauryle 1
E333i - Citrate monocalcique 1
E305 - Stéarate d'ascorbyle 1
E560 - Silicate de potassium 1
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E143 - Vert solide FCF 1
E380 - Citrate de triammonium 1
E458 - Gamma-Cyclodextrine 1
E910 - Esters de cires 1
E313 - Gallate d'éthyle 1
E335ii - Tartrate disodique 1
E111 - Orange GGN 1
E429 - Peptones 1
E354 - Tartrate de calcium 1