Écosystème Open Food Facts • Science Citoyenne Participative

Rassemblez-vous. Scannez.
Démocratisez les données alimentaires.

Une Scan Party est un atelier collaboratif et chaleureux où citoyens, bénévoles et consommateurs se réunissent dans un supermarché, une épicerie coopérative ou un tiers-lieu pour photographier les codes-barres, ingrédients, tableaux nutritionnels et emballages des aliments afin de les ajouter à Open Food Facts.

3,8M+
Produits ouverts
Base de données citoyenne
100%
Libre & ODbL
Bien commun mondial
180+
Pays touchés
À travers la planète
15 000+
Contributeurs
Qui s'engagent
Open Food Facts Scan Party Gathering
● Paris, France (2015)
Photo historique

1ère Assemblée Générale d'Open Food Facts à Paris

Les contributeurs pionniers photographient et scannent des centaines de produits dès 2015.

❤️ Les visages et l'énergie de nos contributeurs

Depuis les premiers jours d'Open Food Facts, l'énergie des scan parties repose sur des personnes bienveillantes, curieuses et déterminées à éclairer notre alimentation.

1st Assembly Paris

1ère Assemblée Générale à Paris

20 juin 2015 : Première scan party collective lors de l'assemblée générale de l'association Open Food Facts.

Lyon Chinese store

Scan Party à Lyon

Juin 2015 : Expédition spontanée dans une épicerie asiatique pour décoder et indexer des dizaines de spécialités.

Marie-Claire Spain

Marie-Claire, pionnière de la 1ère heure

Chassant les codes-barres en Espagne après avoir ajouté plus de 200 produits avant même le lancement public !

Qui nous rejoint ensuite ?
Vous ? :-) Votre famille ? :-) Vos amis et collègues ? :-)

Partagez vos photos d'ateliers avec le hashtag #scanparty ou écrivez-nous à scanparty@openfoodfacts.org !

Concept & Mission

Qu'est-ce qu'une Scan Party ?

C'est un événement convivial et formateur où l'on joint l'utile à l'agréable : découvrir l'envers des étiquettes alimentaires tout en enrichissant le plus grand bien commun mondial sur l'alimentation.

📊

Enrichir la base ouverte

Ajouter des produits inédits et mettre à jour ingrédients, tableaux nutritionnels et emballages recyclables.

🛡️

Éclairer les consommateurs

Donner à chacun des informations claires et vérifiées pour choisir une alimentation plus saine et durable.

🤝

Créer du lien social

Partager un moment chaleureux entre voisins, collègues, étudiants ou coopérateurs autour de l'alimentation.

🌱

Sensibiliser & Éduquer

Comprendre le Nutri-Score, l'Éco-Score, la classification NOVA des aliments ultra-transformés et les additifs.

2 Méthodes Disponibles

Deux façons simples d'organiser votre atelier

Que vous disposiez d'un excellent Wi-Fi ou que vous soyez dans le sous-sol d'un magasin sans réseau, Open Food Facts s'adapte !

Idéal avec Wi-Fi / 4G

Méthode 1 : Scan en direct via l'App Mobile

Les participants téléchargent l'application gratuite Open Food Facts et ajoutent les produits en direct.

  • 1
    Installer l'application gratuite Disponible sur iOS et Android sans publicité ni compte payant.
  • 2
    Former des binômes L'un prend le produit en main, le second scanne le code-barres et prend les photos.
  • 3
    Photographier les 4 faces clés Face avant, ingrédients, tableau nutritionnel et informations d'emballage.
  • 4
    Reconnaissance OCR & Scores immédiats L'IA intégrée extrait le texte et calcule Nutri-Score et Éco-Score en direct !
📱 Télécharger l'App Open Food Facts
Sans Wi-Fi ni réseau !

Méthode 2 : Photos Hors-Ligne & Import Pro

En sous-sol ou sans connexion, photographiez les produits avec l'appareil photo de votre smartphone en respectant la séquence d'ancrage, puis importez le dossier par lot sur la plateforme Pro !

  • 1
    Photos consécutives au smartphone Utilisez simplement l'application appareil photo de vos smartphones.
  • 2
    Photo du code-barres en premier Le code-barres sert de balise de séparation pour notre algorithme de regroupement.
  • 3
    Centraliser les photos Rassemblez les dossiers de photos sur l'ordinateur de l'hôte après l'atelier.
  • 4
    Glisser-déposer sur la plateforme Pro Téléversez tout le dossier sur pro.openfoodfacts.org pour un traitement automatique !
🌐 Accéder à la Plateforme Producteur (pro.openfoodfacts.org)

La séquence de photos « Code-barres Ancre »

Ordre strict obligatoire

Pour la méthode hors-ligne, suivez scrupuleusement cet ordre pour chaque produit : le code-barres sert de point de départ pour rattacher les photos suivantes au bon produit.

Étape 1 • Ancre
📶
1. Code-barres

À plat, bien net avec chiffres visibles (sert de séparateur).

📦
2. Face avant

Nom du produit, marque, logos officiels et poids net.

📋
3. Ingrédients

Liste intégrale des ingrédients et mentions d'allergènes.

🥗
4. Tableau nutritionnel

Valeurs pour 100g / 100ml (calories, sucres, sel, graisses).

♻️
5. Emballage & Tri

Consignes de tri (Triman), matières plastiques (PET, PEHD, etc.).

Simulateur Interactif

Simulateur de Scan Party

Cliquez sur les produits du rayon pour observer comment l'analyse s'effectue en temps réel !

Rayon du magasin :

🚀 Fiche Open Food Facts en direct Ready
🛒

Sélectionnez un produit

Cliquez sur un article à gauche pour tester le scan

Nutri-Score --
Groupe NOVA --
Éco-Score --
Code-barres (EAN) : --
Emballage : --
Progression de l'atelier : 0 / 50 scans
Ressources & Guides

La boîte à outils de l'organisateur

Tout ce dont vous avez besoin pour préparer, animer et communiquer sur votre Scan Party :

🎨

Modèles d'affiches Canva

Affiches A4 personnalisables, bannières pour réseaux sociaux et fiches d'émargement prêtes à imprimer.

🎨 Ouvrir le dossier Canva
📕

Guide méthodologique PDF

Le guide étape par étape de 12 pages pour préparer votre salle, contacter les magasins et animer les équipes.

📥 Télécharger le Guide PDF
📰

Article méthodologique (EN)

Article de blog officiel détaillant l'organisation d'un atelier citoyen participatif.

🌐 Lire l'article (EN)
🇫🇷

Article méthodologique (FR)

Guide pratique en français : « Organisez une scan party emballages » avec retours d'expérience.

🌐 Lire l'article (FR)

📋 La Checklist interactive de l'hôte

Cochez vos étapes pour ne rien oublier lors de l'organisation de votre atelier :

0 / 6 complétées
Réseau Mondial

Annuaire des Scan Parties

Découvrez les ateliers à venir et revivez les moments forts des scan parties passées :

📢 Vous organisez une Scan Party ? Faites-la connaître !

Ajoutez votre atelier en 1 clic via un ticket GitHub ou une Pull Request, exactement comme pour les réutilisations et publications scientifiques.

Générer une fiche d'atelier YAML

Échanger avec la communauté

Des questions sur l'organisation ou besoin d'aide pour animer votre groupe ?

💬

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Contact Équipe Communauté

Écrivez directement à Gala (chargée de communauté Open Food Facts) pour vous accompagner.

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Partenaire de Soutien

Avec le soutien de la Fondation de France

Open Food Facts remercie chaleureusement la Fondation de France pour son soutien déterminant aux projets de science citoyenne, d'engagement participatif et d'ouverture des données pour une alimentation saine, transparente et durable accessible à tous.

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