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The Natural Confectionery Company Snakes

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The Natural Confectionery Company Snakes

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Code-barres: 9310434001773 (EAN / EAN-13)

Magasins : Woolworths, Kmart, Big-W

Pays de vente : Australie, France

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Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients

     : glucose syrup (from wheat and corn), cane sugar, thickener (acid modified wheat starch), water, gelatine, food acid (citric), fruit juice concentrate, natural flavours, natural food colours (grape skin extract, anthocyanins, black carrot, spirulina, paprika oleoresin, turmeric), glazing agents (vegetable oil, carnauba wax).
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Jus concentré de fruits

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E163 - Anthocyanes

    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia

  • E903 - Cire de carnauba

    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : E428

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E428

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    : glucose syrup (from wheat, corn), cane sugar, thickener (acid modified wheat starch), water, gelatine, food acid (citric), fruit juice concentrate, natural flavours, natural food colours (grape skin extract, anthocyanins, black carrot, spirulina, paprika oleoresin, turmeric), glazing agents (vegetable oil, carnauba wax)
    1. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 100
      1. from wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5 - percent_max: 100
      2. corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. cane sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 47
    3. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. acid modified wheat starch -> en:acid-modified-wheat-starch - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. gelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. food acid -> en:food-acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. citric -> en:citric - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. fruit juice concentrate -> en:fruit-juice-concentrate - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. natural flavours -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. natural food colours -> en:natural-food-colours - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. grape skin extract -> en:grape-skin-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. anthocyanins -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. black carrot -> en:black-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. spirulina -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. paprika oleoresin -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. turmeric -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    10. glazing agents -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. carnauba wax -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 452 kj
    (347 kcal)
    Matières grasses 1 g
    Acides gras saturés 1 g
    Glucides 80 g
    Sucres 47 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0 g
    Sel 0,32 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,033 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par archanox.
Fiche produit également modifiée par inf, openfoodfacts-contributors, yuka.WTRZaEFLSXhtY1VHdnZRVjJnTDQ5dkVsMXBUd0JseXpjOGdLSVE9PQ.

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