Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Original Estragon Senf - Mautner Markhof - 200 g

Code-barres: 9011900139616 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 200 g

Conditionnement : Tube, 41 ALU

Marques : Mautner Markhof

Catégories : Epicerie, Condiments, Sauces, Moutardes

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Union Végétarienne Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Österreich

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.mautner.at/produkte/details/p...

Magasins : EDEKA

Pays de vente : Autriche, France, Allemagne, Serbie

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Wasser, Senfsaat, Weingeistessig (D: Branntweinessig), Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma.

Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Moutarde

Analyse des ingrédients :
Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

6.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité
5.7 g Sucres en quantité modérée
2.3 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2203 produits)
(8860 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Moutardes Condiments Sauces Epicerie
Énergie (kJ) 512 kj -26 % -31 % -42 % -40 %
Énergie (kcal) 123 kcal -28 % -12 % -48 % -42 %
Énergie 512 kj
(123 kcal)
-28 % -15 % -48 % -42 %
Matières grasses / Lipides 6,6 g -39 % +11 % -64 % -54 %
dont Acides gras saturés 0,4 g -51 % -37 % -81 % -79 %
Glucides 5,7 g -17 % -56 % -42 % -51 %
dont Sucres 5,7 g +48 % -17 % -12 % -15 %
Protéines 5,9 g -10 % +39 % +119 % +113 %
Sel 2,3 g -51 % -59 % -5 % -21 %
Sodium 0,92 g -51 % -59 % -5 % -21 %
Score nutritionnel - France 12 +3 % +19 % +3 % +9 %
Nutri-Score D +3 % +19 % +3 % +9 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Tube Aluminium

Sources de données

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