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Italian Soft Sandwich - Ölz - 400g

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Code-barres: 9005300019401 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Weizenbrot mit 3,2% Olivenöl

Quantité : 400g

Conditionnement : Plastique, de:Produkt, de:Stück

Marques : Ölz

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de mie, Pains blancs

Lieux de fabrication ou de transformation : Dornbirn, Vorarlberg

Pays de vente : Autriche, France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

7 ingrédients

:

Allergènes : Gluten

Traces : Œufs, Lait, Soja

Transformation des aliments

Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E1510 - Éthanol

Éthanol : L'éthanol, ou alcool éthylique -ou plus simplement alcool-, est un alcool de formule semi-développée CH3-CH2-OH. C'est un liquide incolore, volatil, inflammable et miscible à l'eau en toutes proportions. C'est un psychotrope, et l'une des plus anciennes drogues récréatives, sous la forme de boisson alcoolisée. L'éthanol est utilisé par l'industrie agroalimentaire -pour la production de spiritueux notamment-, la parfumerie et la pharmacie galénique -comme solvant- ainsi qu'en biocarburant -bioéthanol-. Il est en outre utilisé dans les thermomètres à alcool.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:weizenmehl, en:wasser, en:olivenol, en:hefe, en:speisesalz, en:gerstenmalzmehl
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:weizenmehl, en:wasser, en:olivenol, en:hefe, en:speisesalz, en:gerstenmalzmehl
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:weizenmehl, en:wasser, en:olivenol, en:hefe, en:speisesalz, en:gerstenmalzmehl
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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: _WEIZENMEHL_, Wasser, Olivenöl 2.3%, Hefe, Speisesalz, _GERSTENMALZMEHL_, Ethanol
_WEIZENMEHL_ -> en:weizenmehl - percent_min: 39.65 - percent_max: 95.4

Wasser -> en:wasser - percent_min: 2.3 - percent_max: 48.85

Olivenöl -> en:olivenol - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3

Hefe -> en:hefe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

Speisesalz -> en:speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

_GERSTENMALZMEHL_ -> en:gerstenmalzmehl - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

Ethanol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3

Nutrition

Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Préparé pour 100 g / 100 ml	Préparé par portion (100g)
Matières grasses	?	?	?
Acides gras saturés	?	?	?
Glucides	?	?	?
Sucres	?	?	?
Fibres alimentaires	?	?	?
Protéines	?	?	?
Sel	?	?	?
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	?	?

Taille d'une portion : 100g

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 90/100)

Catégorie : Pain de mie, courant

Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.76 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	58.9 %
Transformation	23.6 %
Emballage	12.2 %
Transport	4.8 %
Distribution	0.4 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Inconnu	Plastique		élevé

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 75/100)
Produit : Italian Soft Sandwich - Ölz - 400g

Score d'analyse du cycle de vie : 90
Somme des bonus et malus : -15

Score final : 75/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence

176 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pain de mie, courant (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	59.3 %
Transformation	17.8 %
Emballage	16.0 %
Transport	6.7 %
Distribution	0.3 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

(Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 6 juin 2019, 21:05:25 CEST par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le 10 septembre 2023, 15:23:39 CEST par panaetius.
Fiche produit également modifiée par anubis015, kiliweb, packbot, prepperapp, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1HforQggPuFg35t1yqwf2PEMzia95d_4LBbqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlncaddXh8yjrFkzlvhDQnNHXPKzHSIhU0o6qCas.

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