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Super fine & soft wholemeal bread – Gardenia – 400 g
Super fine & soft wholemeal bread – Gardenia – 400 g
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Code-barres:
8888247111206(EAN / EAN-13)
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8888247111206(EAN / EAN-13)
Quantité : 400 g
Marques : Gardenia
Labels, certifications, récompenses : sans cholestérol
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score inconnu
Catégorie manquante
⚠ ️La catégorie du produit doit être spécifiée afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlÉnergie ~ 1001.57894736842 kJ
(224 kcal)Matières grasses 3.33333333333333 g Acides gras saturés 1.57894736842105 g Glucides 34.2105263157895 g Sucres 4.03508771929824 g Fibres alimentaires 6.14035087719298 g Protéines 14.5614035087719 g Sel 0.81140350877193 g Sodium 0.324561403508772 g Vitamine B1 (Thiamine) 0.000701754385964912 g Vitamine B2 (Riboflavine) 0.000526315789473684 g Calcium 0.182456140350877 g Fer 0.00421052631578947 g Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu par portion (57 g) (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie ~ 1001.57894736842 kJ
(224 kcal)? kcal
(128 kcal)? Matières grasses 3.33333333333333 g 1.9 g ? Acides gras saturés 1.57894736842105 g 0.9 g ? Glucides 34.2105263157895 g 19.5 g ? Sucres 4.03508771929824 g 2.3 g ? Fibres alimentaires 6.14035087719298 g 3.5 g ? Protéines 14.5614035087719 g 8.3 g ? Sel 0.81140350877193 g 0.4625 g ? Sodium 0.324561403508772 g 0.185 g ? Vitamine B1 (Thiamine) 0.000701754385964912 g 0.0004 g ? Vitamine B2 (Riboflavine) 0.000526315789473684 g 0.0003 g ? Calcium 0.182456140350877 g 0.104 g ? Fer 0.00421052631578947 g 0.0024 g ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %
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Ingrédients
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28 ingrédients
Wholemeal Wheat flour, sucrose, Wheat gluten, skimmed milk powder, vegetable oil (palm), common sali, malt, emu!sifiers, Baker's yeast, inulin (prebiotic), honey, calcium propionate, yeast nutrients (ammonium sulphate, sodium chloride, calcium sulphate), calcium carbonate, edible gum, flavouring, thiamine (vitamin BI), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), iron (hydrogen reduced iron)Allergènes : gluten-
Information sur les ingrédients
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wholemeal-wheat-flour : 78.2% (estimation)
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Saccharose : < 2% (estimation)
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wheat-gluten : < 2% (estimation)
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skimmed-milk-powder : < 2% (estimation)
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vegetable-oil : < 2% (estimation)
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— palm : < 2% (estimation)
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common-sali : < 2% (estimation)
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malt : < 2% (estimation)
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emu-sifiers : < 2% (estimation)
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baker-s-yeast : < 2% (estimation)
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inulin : < 2% (estimation)
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— prebiotic : < 2% (estimation)
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honey : < 2% (estimation)
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calcium-propionate : < 2% (estimation)
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yeast-nutrients : < 2% (estimation)
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— ammonium-sulphate : < 2% (estimation)
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— sodium-chloride : < 2% (estimation)
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— E516 : < 2% (estimation)
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calcium-carbonate : < 2% (estimation)
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edible-gum : < 2% (estimation)
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flavouring : < 2% (estimation)
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thiamine : < 2% (estimation)
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— vitamin-bi : < 2% (estimation)
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E101 : < 2% (estimation)
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E375 : < 2% (estimation)
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— E375 : < 2% (estimation)
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iron : < 2% (estimation)
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— hydrogen-reduced-iron : < 2% (estimation)
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Contient des sucres ajoutés (1%)
Sucres ajoutés : Saccharose
Quantité de sucres ajoutés : 1%Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
Transformation des aliments
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Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E282 - Propionate de calcium
Propanoate de calcium : Le propanoate de calcium -ou propionate de calcium- est le sel de calcium de l'acide propanoïque, de formule Ca-C2H5COO-2.Source : Wikipedia
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E517 - Sulfate d'ammonium
Sulfate d'ammonium : Le sulfate d'ammonium est un corps composé chimique ionique de formule -NH4-2SO4. Il s'agit d'un sel d'ammonium NH4+ et d'acide sulfurique H2SO4 qui possède de très nombreuses applications. Il existe dans la nature, sous le nom minéralogique de mascagnite. Il est notamment couramment utilisé comme engrais destiné à l'acidification des sols alcalins ; il contient 21 % d'azote sous forme d'ammonium NH4+ et 24 % de soufre sous forme de sulfate SO42-. Il est aussi utilisé pour accélérer le départ en fermentation des moûts. On peut ajouter 10 g/hL de -NH4-2SO4 lorsque la teneur du moût en azote ammoniacal est inférieure à 50 mg·L-1.Source : Wikipedia
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E949 - Hydrogène
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : wholemeal-wheat-flour, wheat-gluten, skimmed-milk-powder, vegetable-oil, palm, common-sali, emu-sifiers, baker-s-yeast, inulin, prebiotic, honey, calcium-propionate, yeast-nutrients, ammonium-sulphate, sodium-chloride, calcium-carbonate, edible-gum, flavouring, vitamin-bi, iron, hydrogen-reduced-ironCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : wholemeal-wheat-flour, wheat-gluten, skimmed-milk-powder, palm, common-sali, emu-sifiers, baker-s-yeast, prebiotic, honey, calcium-propionate, ammonium-sulphate, sodium-chloride, calcium-carbonate, edible-gum, flavouring, vitamin-bi, hydrogen-reduced-ironCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : wholemeal-wheat-flour, wheat-gluten, skimmed-milk-powder, palm, common-sali, emu-sifiers, baker-s-yeast, prebiotic, honey, calcium-propionate, ammonium-sulphate, sodium-chloride, calcium-carbonate, edible-gum, flavouring, vitamin-bi, hydrogen-reduced-ironCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Wholemeal Wheat flour, sucrose, Wheat gluten, skimmed milk powder, vegetable oil (palm), common sali, malt, emu!sifiers, Baker's yeast, inulin (prebiotic), honey, calcium propionate, yeast nutrients (ammonium sulphate, sodium chloride, calcium sulphate), calcium carbonate, edible gum, flavouring, thiamine (vitamin BI), riboflavin, niacin (vitamin B3), iron (hydrogen reduced iron)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Wholemeal Wheat flour fr:wholemeal-wheat-flour 78.2 56.3 100.0 sucrose en:sucrose maybe yes 31016 1.1 0.0 2.3 Wheat gluten fr:wheat-gluten 1.1 0.0 2.3 skimmed milk powder fr:skimmed-milk-powder 1.1 0.0 2.3 vegetable oil fr:vegetable-oil 1.1 0.0 2.3 palm fr:palm 1.1 0.0 2.3 common sali fr:common-sali 1.1 0.0 2.3 malt en:malt yes yes 1.1 0.0 2.3 emu!sifiers fr:emu-sifiers 1.1 0.0 2.3 Baker's yeast fr:baker-s-yeast 1.1 0.0 2.3 inulin fr:inulin 1.1 0.0 2.3 prebiotic fr:prebiotic 1.1 0.0 2.3 honey fr:honey 1.1 0.0 2.3 calcium propionate fr:calcium-propionate 1.1 0.0 2.3 yeast nutrients fr:yeast-nutrients 1.1 0.0 2.3 ammonium sulphate fr:ammonium-sulphate 0.6 0.0 2.3 sodium chloride fr:sodium-chloride 0.3 0.0 1.1 calcium sulphate en:e516 yes yes 0.3 0.0 0.8 calcium carbonate fr:calcium-carbonate 1.1 0.0 2.3 edible gum fr:edible-gum 1.1 0.0 2.3 flavouring fr:flavouring 1.1 0.0 2.3 thiamine en:thiamin yes yes 1.1 0.0 2.3 vitamin BI fr:vitamin-bi 1.1 0.0 2.3 riboflavin en:e101 maybe yes 1.1 0.0 2.3 en:vitamin-b2-source niacin en:e375 maybe maybe 1.1 0.0 2.3 vitamin B3 en:e375 maybe maybe 1.1 0.0 2.3 iron fr:iron 1.1 0.0 2.3 hydrogen reduced iron fr:hydrogen-reduced-iron 1.1 0.0 2.3
Environnement
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Green-Score non calculé
Catégorie précise manquante
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Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
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