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Carbonara Pasta Bake - Meiji - 50 g

Carbonara Pasta Bake - Meiji - 50 g

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Code-barres: 8888077109480 (EAN / EAN-13)

Quantité : 50 g

Conditionnement : en:card-box, en:mixed plastic-bag

Marques : Meiji, Dolmio

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    41 ingrédients


    Biscuit (56,0%) - Farine de blé 34,6%, Huile végétale (Huile de palme)11,3%, Sucre 7%, Cocoa poudre, Assaisonnement [Maltodextrine, Protéine végétale hydrolysée, Yaourt en poudre (Lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, matière grasse du lait), Exhausteurs de goût (E627, Ferments (E503(ii), E500(ii)), sel, Émulsifiant (E473), Extrait de malt (Orge), Levure en poudre, Colorant naturel (E150a), Arômes artificiels butter en lait, Crème au Matcha (44,0%) Huile végétale (Huile de palme) 18%, Sucre 12,2%, Lactose 5,7%, Lait entier en poudre, Lait écrémé en poudre, Matcha en poudre, Émulsifiant (Lécithine de soja E322), Arômes artificiels green tea, Allergènes Conseils: Pour les allergénes, y compris les cereales contenant du gluten, voir ingrédients en Gras, Conserver dans un endroit frais et à l'abri de l'humidité
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E473 - Sucroester
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E473 - Sucroester


    Sucroester : Un sucroester -ou sucrose ester- est l'ester d'un acide gras et d'un sucre, généralement le saccharose. Ce sont des molécules tensioactives d'autant plus hydrophiles que le nombre de groupes alcool estérifiés qu'elles portent, est élevé. Leur HLB est comprise entre 1 et 16 pour du saccharose estérifié par du stéarate et elles sont employées pour leurs propriétés émulsifiantes comme agent de texture dans l'alimentaire, sous la dénomination E473.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia
  • E503ii - Carbonate acide d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia
  • E627 - Guanylate disodique


    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Yaourt en poudre, Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre, Matière grasse lactique, Lactose, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Biscuit, Cocoa-poudre, Aromes-artificiels-butter-en-lait, Creme-au-matcha, Aromes-artificiels-green-tea, Allergenes-conseils, Pour-les-allergenes, Conserver-dans-un-endroit-frais-et-a-l-abri-de-l-humidite

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Biscuit 56%, Farine de blé 34.6%, Huile végétale 11.3% (Huile de palme), Sucre 7%, Cocoa poudre, Assaisonnement, Maltodextrine, Protéine végétale hydrolysée, Yaourt en poudre (Lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, matière grasse du lait), Exhausteurs de goût, e627, Ferments (e503ii, e500ii), sel, Émulsifiant (e473), Extrait de malt (Orge), Levure en poudre, Colorant naturel (e150a), Arômes artificiels butter en lait, Crème au Matcha 44%, Huile végétale 18% (Huile de palme), Sucre 12.2%, Lactose 5.7%, Lait entier en poudre, Lait écrémé en poudre, Matcha, Émulsifiant (Lécithine de soja e322), Arômes artificiels green tea, Allergènes Conseils (Pour les allergénes), Conserver dans un endroit frais et à l'abri de l'humidité
    1. Biscuit -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent: 56
    2. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 34.6
    3. Huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 11.3
      1. Huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    4. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 7
    5. Cocoa poudre -> fr:cocoa-poudre
    6. Assaisonnement -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. Maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Protéine végétale hydrolysée -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Yaourt en poudre -> en:yogurt-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593
      1. Lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      2. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      3. matière grasse du lait -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
    10. Exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer
    11. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. Ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. e503ii -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. Émulsifiant -> en:emulsifier
      1. e473 -> en:e473 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. Extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Orge -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Levure en poudre -> en:yeast-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. Colorant naturel -> en:natural-colours
      1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. Arômes artificiels butter en lait -> fr:aromes-artificiels-butter-en-lait
    19. Crème au Matcha -> fr:creme-au-matcha - percent: 44
    20. Huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent: 18
      1. Huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    21. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 12.2
    22. Lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 5.7
    23. Lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    24. Lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    25. Matcha -> en:matcha - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18155
    26. Émulsifiant -> en:emulsifier
      1. Lécithine de soja e322 -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    27. Arômes artificiels green tea -> fr:aromes-artificiels-green-tea
    28. Allergènes Conseils -> fr:allergenes-conseils
      1. Pour les allergénes -> fr:pour-les-allergenes
    29. Conserver dans un endroit frais et à l'abri de l'humidité -> fr:conserver-dans-un-endroit-frais-et-a-l-abri-de-l-humidite

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 176 kj
    (520 kcal)
    Matières grasses 28,6 g
    Acides gras saturés 16,1 g
    Glucides 59 g
    Sucres 27 g
    Fibres alimentaires 2,1 g
    Protéines 6,7 g
    Sel 0,7 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, swipe-studio, yuka.U0xnZFN2MEh1Zmc3dFBJNzJ6Yjg1dWtrbXE2elRHU0lkZW8vSVE9PQ, yuka.VFB3bUZxOGV1dVVBdGZNbTVRM3gvTmwxbjYveGVHK3NLTkZLSUE9PQ.

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