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chicken samosa - Authentic Asia - 160 g

chicken samosa - Authentic Asia - 160 g

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Code-barres: 8855702005776 (EAN / EAN-13)

Quantité : 160 g

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Authentic Asia, Charoen Pokphand, CP

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats préparés surgelés, Plats au poulet, Samoussas

Lieux de fabrication ou de transformation : Thaïlande

Code de traçabilité : TH 98 DLD

Magasins : Cora

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

28 ingrédients

Pâte 39%: (Eau, Farine de Blé, Sel, Huile de son de riz). Poulet 15%, Carotte, Pomme de Terre, Oignon, Huile de son de riz, Sauce de Tomate (Tomate, Sucre, Vinaigre d'Alcool, Sel, Amidon de Maïs, Oignon en Poudre), Feuille de Coriandre, Sel, Ail, Cumin en Poudre, Sucre, Gingembre, Amidon de Maïs, Eau, Poivre Blanc, Noix de Muscade, Graine de Cumin.

Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

Catégorie : Plats préparés

Ingrédient : Sel

Ingrédient : Amidon

Ingrédient : Sucre

Ingrédient : Huile végétale

Ingrédient : Sauce
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme

Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Poulet

Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Poulet

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Pâte 39% (Eau), Farine de _Blé_, Sel, Huile de son de riz, Poulet 15%, Carotte, Pomme de Terre, Oignon, Huile de son de riz, Sauce de Tomate (Tomate, Sucre, Vinaigre d'Alcool, Sel, Amidon de Maïs, Oignon), Feuille de Coriandre, Sel, Ail, Cumin, Sucre, Gingembre, Amidon de Maïs, Eau, Poivre Blanc, Noix de Muscade, Graine de Cumin
Pâte -> en:dough - percent: 39

Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

Farine de _Blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Huile de son de riz -> en:rice-bran-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

Poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent: 15

Carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

Pomme de Terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

Oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

Huile de son de riz -> en:rice-bran-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no

Sauce de Tomate -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107

Tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Vinaigre d'Alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Amidon de Maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

Oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

Feuille de Coriandre -> en:coriander-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11094

Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

Cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes

Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074

Amidon de Maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

Poivre Blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019

Noix de Muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048

Graine de Cumin -> en:cumin-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11042

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 3

Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.1, valeur arrondie : 9.1)

Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 11

Énergie : 3 / 10 (valeur : 1120, valeur arrondie : 1120)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)

Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)

Sodium : 5 / 10 (valeur : 476, valeur arrondie : 476)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (11 - 3)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (14.7%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité modérée (3.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (1.6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (1.19%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Samoussas
Énergie	1 120 kj (268 kcal)	+21 %
Matières grasses	14,7 g	+41 %
Acides gras saturés	3,3 g	+67 %
Glucides	23,4 g	-1 %
Sucres	1,6 g	-59 %
Fibres alimentaires	3 g	+23 %
Protéines	9,1 g	+20 %
Sel	1,19 g	+9 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score E - Impact environnemental très élevé

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 7/100)

Catégorie : Samossas ou Samoussas

Score environnemental PEF : 2.38 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 23.80 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	94.1 %
Transformation	2.7 %
Emballage	0.8 %
Transport	0.7 %
Distribution	0.4 %
Consommation	1.4 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à faible impact

Malus : -1

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Inconnu	Carton		Faible

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: E (Score: 1/100)
Produit : chicken samosa - Authentic Asia - 160 g

Score d'analyse du cycle de vie : 7
Somme des bonus et malus : -6

Score final : 1/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 12.3 km dans une voiture à essence

2380 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Samossas ou Samoussas (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	96.0 %
Transformation	1.4 %
Emballage	1.2 %
Transport	0.9 %
Distribution	0.2 %
Consommation	0.4 %

Emballage

Emballage à faible impact

Elements d'emballage

(Carton)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 6 février 2016, 19:23:45 CET par tacite
Dernière modification de la page produit le 29 avril 2023, 01:55:38 CEST par roboto-app.
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