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Blue Elephant Pate De Curry Paneang 70G

Blue Elephant Pate De Curry Paneang 70G

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Code-barres: 8854404005039 (EAN / EAN-13)

Quantité : 70g

Conditionnement : Sachet

Marques : Blue elephant

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Sauces, en:Meal sauces, Pâtes de curry, en:groceries

Lieux de fabrication ou de transformation : Thaïlande

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


    huile de soja, piment rouge séché, citronnelle ail 14,7%, échalote 11 % , sel, racine de coriandre 4,3%, galanga 4,2%, cumin poudre 3,4%, graines de coriandre en poudre 1,7%, feuilles de kaffir lime, poudre Massaman (poudre de coriandre, cumin, poudre de cardamome, anis étoilé, noix de muscade, poudre de cannelle, feuilles de laurier, clous de girofle) 0,6%, acide citrique g15,2%, al gen gl ade a (E330) 0,4%, poivre blanc 0.4% Stockage
    Allergènes : Soja
    Traces : Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Citronnelle-ail, Racine-de-coriandre, Cumin-poudre, Feuilles-de-kaffir-lime, Poudre-massaman, Acide-citrique-g, Al-gen-gl-ade-a, Poivre-blanc-0-4-stockage

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Citronnelle-ail, Racine-de-coriandre, Cumin-poudre, Feuilles-de-kaffir-lime, Poudre-massaman, Acide-citrique-g, Al-gen-gl-ade-a, Poivre-blanc-0-4-stockage

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Citronnelle-ail, Racine-de-coriandre, Cumin-poudre, Feuilles-de-kaffir-lime, Poudre-massaman, Acide-citrique-g, Al-gen-gl-ade-a, Poivre-blanc-0-4-stockage

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : huile de soja, piment rouge, citronnelle ail 14.7%, échalote 11%, sel, racine de coriandre 4.3%, galanga 4.2%, cumin poudre 3.4%, graines de coriandre 1.7%, feuilles de kaffir lime, poudre Massaman 0.6% (coriandre, cumin, cardamome, anis étoilé, noix de muscade, cannelle, feuilles de laurier, clous de girofle), acide citrique g, al gen gl ade a 0.4% (e330), poivre blanc 0.4% Stockage
    1. huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 25 - percent_max: 39.7
    2. piment rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 14.7 - percent_max: 27.2
    3. citronnelle ail -> fr:citronnelle-ail - percent_min: 14.7 - percent: 14.7 - percent_max: 14.7
    4. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 4.3 - percent_max: 4.8
    6. racine de coriandre -> fr:racine-de-coriandre - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
    7. galanga -> en:galangal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    8. cumin poudre -> fr:cumin-poudre - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
    9. graines de coriandre -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11026 - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    10. feuilles de kaffir lime -> fr:feuilles-de-kaffir-lime - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.7
    11. poudre Massaman -> fr:poudre-massaman - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
      1. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      2. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      3. cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      4. anis étoilé -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      5. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      6. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      7. feuilles de laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      8. clous de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    12. acide citrique g -> fr:acide-citrique-g - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.6
    13. al gen gl ade a -> fr:al-gen-gl-ade-a - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.4
    14. poivre blanc 0.4% Stockage -> fr:poivre-blanc-0-4-stockage - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (8.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (4.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pâtes de curry
    Énergie 1 322 kj
    (316 kcal)
    +69 %
    Matières grasses 25,9 g +123 %
    Acides gras saturés 5,3 g +172 %
    Glucides 9,8 g -25 %
    Sucres 8,3 g +61 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,4 g +53 %
    Sel 4,8 g -29 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 31,95 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par jeanseb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.VFlrd0FJSXNpcVU3eC9FczBCREo2T29sMnBQMFUwVzhGTkVESWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNjd__kuRLfMQLnnWvTncfVIMzlc91O44n5Nqs.

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