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Coffee Mate - Nestle

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Code-barres: 8850124081872 (EAN / EAN-13)

Marques : Nestle

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients


    Glucose Syrup, Hydrogenated Palm Oil, Acidity Regulators (E340ii, E451i, E452i, E331 iii), Milk Protein (Sodium Caseinate), Emulsifiers (E471, E472e from Plant Origin), Natural Identical Flavours (Cream and Dairy), Anti-caking Agent (E551), Salt. Contains Milk protcin
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E551 - Dioxyde de silicium

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E331iii - Citrate trisodique


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E340ii - Phosphate dipotassique


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E451i - TPP


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E551 - Dioxyde de silicium


    Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Glucose-syrup, Hydrogenated-palm-oil, Acidity-regulators, Milk-protein, Sodium-caseinate, Emulsifiers, E472e-from-plant, Natural-identical-flavours, Cream-and-dairy, Anti-caking-agent, Salt, Contains-milk-protcin

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Glucose-syrup, Hydrogenated-palm-oil, Acidity-regulators, Milk-protein, Sodium-caseinate, Emulsifiers, E472e-from-plant, Natural-identical-flavours, Cream-and-dairy, Anti-caking-agent, Salt, Contains-milk-protcin

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Glucose Syrup, Hydrogenated Palm Oil, Acidity Regulators (e340ii, e451i, e452i, e331iii), Milk Protein (Sodium Caseinate), Emulsifiers (e471, e472e from Plant), Natural Identical Flavours (Cream and Dairy), Anti-caking Agent (e551), Salt, Contains Milk protcin
    1. Glucose Syrup -> fr:glucose-syrup - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. Hydrogenated Palm Oil -> fr:hydrogenated-palm-oil - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Acidity Regulators -> fr:acidity-regulators - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. e340ii -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. e451i -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. e452i -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. e331iii -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    4. Milk Protein -> fr:milk-protein - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. Sodium Caseinate -> fr:sodium-caseinate - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Emulsifiers -> fr:emulsifiers - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. e472e from Plant -> fr:e472e-from-plant - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. Natural Identical Flavours -> fr:natural-identical-flavours - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Cream and Dairy -> fr:cream-and-dairy - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Anti-caking Agent -> fr:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Salt -> fr:salt - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Contains Milk protcin -> fr:contains-milk-protcin - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 305 kj
    (551 kcal)
    Matières grasses 34,9 g
    Acides gras saturés 32 g
    Glucides 57,8 g
    Sucres 8,9 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,2 g
    Sel 0,225 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
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