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Ovomaltine - Ovaltine - 200g

Ovomaltine - Ovaltine - 200g

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Code-barres: 8850086191237 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200g

Conditionnement : Boîte

Marques : Ovaltine

Catégories : Boissons, Petit-déjeuners, Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats en poudre, 10-vitamines-5-mineraux-proteine, 50-de-malt

Lieux de fabrication ou de transformation : Shangai AB food et beverage Ltd, Chine pour R. Twining et CO Ltd, soud Way, Andover, Hampshire SP10 5AQ, UK/Royaume_Uni

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients


    Extrait de malt d'orge (53%), sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile D palmiste hydrogénée, lactosérum en poudre, poudre de cacao, 5 mineraux( calcium, magnésium, phosphore, fer, zinc),caséinate de sodium, sel, émulsifiant, (E471, E472e), hydrogénophosphate dipotassique, 10 vitamines(niacine, A, B5, E, D, B1,B6,B2,acide folique, B12), tripolyphosphate de sodium, vanilline
    Allergènes : Gluten
    Traces : No-aitificial-sweeteners, No-artificial-colour, No-preservatives

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E338 - Acide orthophosphorique


    Acide phosphorique : L'acide phosphorique est un composé chimique de formule H3PO4. C'est un oxoacide trifonctionnel -triacide- important en chimie inorganique et fondamental en biochimie. Il s'agit d'un acide minéral obtenu par traitement de roches phosphatées ou par combustion du phosphore. À température ambiante, l'acide phosphorique est un solide cristallin de densité 1‚83, qui fond à 42‚35 °C. Il constitue la matière première de base pour la production de phosphates -ou sels phosphatés-. Via les crassiers de phosphogypse, la production de l'acide phosphorique est source d'une importante accumulation de déchets faiblement radioactifs et « Radioactivité naturelle technologiquement renforcée ».
    Source : Wikipedia
  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste hydrogénée
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lactosérum en poudre, Caséinate de sodium

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : 5-mineraux, Calcium, Magnésium, Phosphore, Fer, Zinc, 10-vitamines, Tocophérol, Vitamine D, Thiamine, Acide folique, Cobalamine, Vanilline

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    : Extrait de malt d'orge 53%, sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile D palmiste hydrogénée, lactosérum en poudre, poudre de cacao, 5 mineraux (calcium, magnésium, phosphore, fer, zinc), caséinate de sodium, sel, émulsifiant (e471, e472e), hydrogénophosphate dipotassique, 10 vitamines, niacine, vitamine A, vitamine B5, vitamine E, vitamine D, vitamine B1, vitamine B6, vitamine B2, acide folique, vitamine B12, tripolyphosphate de sodium, vanilline
    1. Extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.95833333333333 - percent_max: 47
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 22.5208333333333
    5. huile D palmiste hydrogénée -> en:hydrogenated-palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.0138888888889
    6. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.2604166666667
    7. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 9.00833333333333
    8. 5 mineraux -> fr:5-mineraux - percent_min: 0 - percent_max: 7.50694444444444
      1. calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 7.50694444444444
      2. magnésium -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 3.75347222222222
      3. phosphore -> fr:phosphore - percent_min: 0 - percent_max: 2.50231481481481
      4. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.87673611111111
      5. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 1.50138888888889
    9. caséinate de sodium -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.43452380952381
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. hydrogénophosphate dipotassique -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. 10 vitamines -> fr:10-vitamines - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    16. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    17. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0
    18. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0
    19. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0
    20. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    21. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    22. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
    23. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    24. tripolyphosphate de sodium -> en:e452vi - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    25. vanilline -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 0

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Chocolats en poudre
    Énergie 1 665 kj
    (398 kcal)
    1 660 kj
    (398 kcal)
    +15 %
    Matières grasses 15,5 g 15,5 g +243 %
    Acides gras saturés 6,5 g 6,5 g +145 %
    Glucides 73,4 g 73,4 g +17 %
    Sucres 42 g 42 g -24 %
    Fibres alimentaires 2,8 g 2,8 g -58 %
    Protéines 7,1 g 7,1 g +9 %
    Sel 0 g 0 g -100 %
    Vitamine A (rétinol) 1 050 µg 1 050 µg +237 %
    Vitamine D 5,3 µg 5,3 µg -98 %
    Vitamine E (tocophérol) 3,3 mg 3,3 mg -64 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 1,7 mg 1,7 mg +136 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 1,9 mg 1,9 mg +88 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,9 mg 1,9 mg +81 %
    Vitamine B9 (Acide folique) 200 µg 200 µg +30 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 2,1 µg 2,1 µg +6 %
    Calcium 350 mg 350 mg +129 %
    Phosphore 330 mg 330 mg +59 %
    Fer 11 mg 11 mg -7 %
    Magnésium 220 mg 220 mg +24 %
    Zinc 7 mg 7 mg +11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, fab-med, inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.RjZNZUFJc3ZwdVFueXM4aDlUM2UrdFVybW8rcFpHU2NMTU02SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVcddDli2r2CUfhuG6Gy92rDL6xT4tu2KPgY6o.

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