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Carbo Hit Chicken Flavor Ramen - Samyang - 130g

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Carbo Hit Chicken Flavor Ramen - Samyang - 130g

Code-barres: 8801073113893 (EAN / EAN-13)

Quantité : 130g

Conditionnement : en:Mixed plastic-packet

Marques : Samyang

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées

Labels, certifications, récompenses : Halal, HACCP

Origine des ingrédients : Corée du Sud, en:Corée du Sud

Lieux de fabrication ou de transformation : South Korea

Magasins : K-Supermarket

Pays de vente : Finlande, France, Allemagne, Norvège

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    72 ingrédients

    NOUILLE(77.5%): FARINE DE BLÉ, AMIDON DE TAPIOCA MODIFIÉ, HUILE DE PALME RAFFINÉE, AMIDON DE POMME DE TERRE MODIFIE, SEL RAFFINE, EMULSIFIANTILECITHINE(E322(0), RÉGULATEUR D'ACIDITÉICARBONATE DE POTASSIUM ANHYDRE(E501(0), CARBONATE DE SODIUM(E500), PHOSPHATE DE SODIUM DIBASIQUE(E39(i), ACIDE CITRIQUE(E330]], EPAISSISSANTIGOMME DE GUAR(E412), HUILE D'ARÔME DE THÉ VERT SOUPE(12.7%): EAU, POUDRE D'ARÔME DE POULET ARTIFICIEL, SAUCE DE SOJA, SUCRE BLANC, POUDRE DE POIVRON ROUGE, POUDRE DE POIVRE CHILI, HUILE DE SOJA, OIGNON, HUILE DE GRAINE DE POIVRON ROUGE AIL. AMIDON DE POMME DE TERRE MODIFIE, EXTRAIT DE PAPRIKA, EXTRAIT DE CHILI DÉCOLORISÉ, POUDRE DE POIVRE NOIR, POUDRE DE CURRY POUDREI9.8%): POUDRE DE LAIT ENTIER, SUCRE BLANC, POUDRE DE LAIT SE, POODRE DE FROMAGE MOZZARELLA POUDRE DE BEURRE AMIDON DE POMME DE TERRE MODIFIE, PERSIL FRISÉ, POUDRE DE POIVRON, POUDRE D'AIL, HUILE DE SOJA
    Allergènes : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
    Traces : Crustacés, Poisson, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E101 - Riboflavine
    • Additif : E1420 - Amidon acétylé
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E101 - Riboflavine

    Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E339 - Phosphates de sodium

    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E501 - Carbonates de potassium

    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Lait, Œuf, Poisson, Mollusque

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Poisson, Mollusque

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    de: Nudel 77.5% (Weizenmehl, Enthält), Gluten, Verdickungsmittel (e1420), e412, Palmöl, Salz, Emulgator (e422), e322 (Enthält), Sojabohnenöl, Säureregulator (e501), e500, e339, e330, Wasser, Tocopherolpulver (Enthält), Grüntee-Extrakt, Farbstoff (e101, Flüssige Suppe 12.7%), Wasser, Künstliches Hühneraroma (Enthält (Weizen), Gluten), Sojasoße, Zucker, Chilipfeffer, Habanero-Pfeffer, Sojabohnenöl, Zwiebel, Chilisamenöl, Knoblauch, Verdickungsmittel (e1420), Chili-Pfeffer-Oleoresin, Farbstoff (e160c), Schwarzes Pfeffer, Currygewürz (Enthält), Pulver 9.8% (Vollmilch), Milch, Zucker, Salz, Buttergewürz (Enthält), Mozzarella-Käse (Enthält), Verdickungsmittel (e1420), Krause Petersilie, Sojaöl, Knoblauch, Schwarzes Paprika Allergene (Für allergene siehe fettgedruckte zutaten, Hergestellt in einer anlage), die auch Krebstiere, Eier, Fisch, Weichtiere, Senf, Nüsse, Erdnüsse, Sesamsamen
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    37. Buttergewürz -> de:buttergewürz
      1. Enthält -> de:enthält
    38. Mozzarella-Käse -> de:mozzarella-käse
      1. Enthält -> de:enthält
    39. Verdickungsmittel -> en:thickener
      1. e1420 -> en:e1420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    40. Krause Petersilie -> de:krause-petersilie
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    42. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    43. Schwarzes Paprika Allergene -> de:schwarzes-paprika-allergene
      1. Für allergene siehe fettgedruckte zutaten -> de:für-allergene-siehe-fettgedruckte-zutaten
      2. Hergestellt in einer anlage -> de:hergestellt-in-einer-anlage
    44. die auch Krebstiere -> de:die-auch-krebstiere
    45. Eier -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    46. Fisch -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
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    48. Senf -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    49. Nüsse -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
    50. Erdnüsse -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001
    51. Sesamsamen -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (130 g)     		Comparé à: Nouilles instantanées
    Énergie 1 770 kj
    (423 kcal)     		2 300 kj
    (550 kcal)     		+48 %
    Matières grasses 15,4 g 20 g +41 %
    Acides gras saturés 7,7 g 10 g +56 %
    Glucides 64,6 g 84 g +64 %
    Sucres 3,8 g 4,94 g +59 %
    Fibres alimentaires 2,5 g 3,25 g +35 %
    Protéines 6,2 g 8,06 g +2 %
    Sel 2,6 g 3,38 g +6 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Vitamine D 0 µg 0 µg
    Potassium 300 mg 390 mg +56 %
    Calcium 50 mg 65 mg +62 %
    Fer 0,4 mg 0,52 mg -82 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 130 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par foodless.
Fiche produit également modifiée par arc2, driburoff, ecoscore-impact-estimator, halal-app-chakib, inf, ladygothiqua, leonidlednev, liloumangedesdorayaki, mvainola, odinh, openfoodfacts-contributors, prepperapp, roboto-app, swipe-studio, yuka.AuxMbM6qJ8wrMsL71bMwhSqfOsq5A91JIm4Iog, yuka.YVprc0taMVIvdkFOd3NJMC93ajAvNGtzbTUySmVVT3FLZVF6SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkl1DsjbhiidayD5oGzR6sm0cYbiePhv3pXVGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5HC_nygx37bzj5vHPb5eW2LqHsa-guu6j5M6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFoQf6CqB_OJyDmnEGtnfOlEM3BZMNMzbbjbKs.

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