Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Samyang Hot Chicken Ramen Multi Curry - 140g

Code-barres: 8801073113404 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 140g

Conditionnement : Plastique

Marques : Samyang

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées

Labels, certifications, récompenses : HACCP, Halal

Origine des ingrédients : en:Südkorea

Lieux de fabrication ou de transformation : Séoul

Magasins : Tain Kim Heng

Pays de vente : France, Allemagne, Norvège

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
AGE NGRÉDIENTS NOUILLE(73.9%): FARINE DE BLÉ AMIDON DE TAPIOCA MODIFIE, HUILE DE PALME RAFFINÉE, FARINE DE GLUTEN, SEL RAFFINÉ, ÉMULSIFIANTILECTHINE DE SOJA(E322), RÉGULATEUR D'ACIDITÉICARBONATE DE POTASSIUM ANHYDRE(ES010), CARBONATE DE SODIUM(ESOO(0), PHOSPHATE DE SODIUM DIBASIQUE(E339(in), ACIDE CITRIQUE(E330), ÉPAISSISSANTIGOMME DE GUAR(E412], HUILE D'ARÔME DE THÉ VERT SOUPE/24.7%): EAU, SUCRE BLANC SAUCE D'ARÒME DE BEURRE EXHAUSTEUR DE GOÛTIL-GLUTAMATE MONOSODIQUEIE621), 5-RIBONUCLEOTIDE DISODIQUE(E635), ARÔME DE POULET ARTIFICIEL, POUDRE DE LAIT ENTIER, À POUDRE DE SAVEUR DE POULET ARTIFICIAL, SAUCE DE SOJA, POUDRE DE LAIT, HUILE DE SOJA, OIGNON, POUDRE DE CURRY, POUDRE DE POIVRE CHILI, SEL, POUDRE DE CHILI, AIL, POUDRE DE CUMIN, EXTRAIT DE PAPRIKA. EXTRAIT DE CHILI DÉCOLORISE, POUDRE DE POIVRE NOIR, POUDRE DE NOIX DE MUSCADE FLOCON(1.4%): FLOCON DE CAROTTE SÉCHÉ, FLOCON DE OIGNON SÉCHÉ, BOK CHOY SÉCHÉ

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Gluten, Lait, Soja

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Taille d'une portion : 140g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(679 produits)
(1342 produits)
(2589 produits)
(7195 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (140g)
Nouilles instantanées Nouilles Produits lyophilisés à reconstituer Produits déshydratés Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 644 kj 2 300 kj +36 % +32 % +63 % +37 % +13 % +13 % +54 % +74 %
Énergie (kcal) 393 kcal 550 kcal +31 % +31 % +65 % +35 % +13 % +14 % +36 % +56 %
Énergie 1 644 kj
(393 kcal)
2 300 kj
(550 kcal)
+30 % +30 % +63 % +35 % +13 % +13 % +38 % +58 %
Matières grasses / Lipides 12,9 g 18,1 g +11 % +88 % +108 % +107 % +126 % +82 % +18 % +45 %
dont Acides gras saturés 6,4 g 8,96 g +21 % +118 % +136 % +208 % +305 % +327 % +232 % +290 %
Glucides 60,7 g 85 g +50 % +24 % +71 % +30 % +3 % +8 % +83 % +105 %
dont Sucres 5 g 7 g +107 % +142 % -20 % -81 % -12 % +8 % -50 % -47 %
Fibres alimentaires 3 g 4,2 g +52 % +29 % +20 % -42 % -36 % -35 % -22 % -13 %
Protéines 9,3 g 13 g +46 % +22 % +51 % +81 % -2 % +3 % +65 % +94 %
Sel 2,698 g 3,78 g +3 % +77 % -57 % +81 % +796 % +346 % +494 % +601 %
Sodium 1,079 g 1,51 g +3 % +77 % -57 % +81 % +796 % +346 % +494 % +601 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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