Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Samyang Korean Style Non-frying Noodles Assorted Clam Flavour

Samyang Korean Style Non-frying Noodles Assorted Clam Flavour

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 8801073111080 (EAN / EAN-13)

Marques : Samyang

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    31 ingrédients


    FARINE DE BLÉ, AMIDON MODIFIÉ, SEL, SOLUTION DE D-SORBITOL, HUILE DE SOJA, LÉCITHINE, ESTER D’ACIDE GRAD DE POLYGLYCÉRINE, ESTER DE SUCRE, CARBONATE DE POTASSIUM, CARBONATE DE SODIUM, POLYPHOSPHATE DE SODIUM, PYROPHOSPHATE TÉTRASODIQUE, PHOSPHATE DISODIQUE. L-GLUTAMATE DE SODIUM, SUCRE, POUDRE D’AIL, POUDRE D’EXTRAIT D’ENCHOIS, MALTO DEXTRINE, POUDRE D’EXTRAIT DE THON, POUDRE D’OIGNON, SUCCINATE DISODIQUE, HUILE DE PALME, GUANILATE SODIQUE, INOSINATE SODIQUE, POUDRE DE GINGEMBRE, CONCENTRÉ D’AIL. CAROTTES, CIBOULETTE, CHOU CHINOIS, VARECH, POUDRE DE PIMENT.
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E339ii - Phosphate disodique


    Phosphate de sodium -homonymie- : Le terme phosphate de sodium est générique pour l'ensemble des sels de sodium et de phosphate. Il existe : Le dihydrogénophosphate de sodium -NaH2PO4- ou phosphate monosodique -E339i- L'hydrogénophosphate de sodium ou phosphate disodique -Na2HPO4- -E339-ii-- Le phosphate de sodium ou phosphate trisodique -Na3PO4- -E339-iii--
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500i - Carbonate de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia
  • E501i - Carbonate de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Thon

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Thon

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : FARINE DE BLÉ, AMIDON MODIFIÉ, SEL, SOLUTION DE D-SORBITOL, HUILE DE SOJA, LÉCITHINE, ESTER D'ACIDE GRAD DE POLYGLYCÉRINE, ESTER DE SUCRE, CARBONATE DE POTASSIUM, CARBONATE DE SODIUM, POLYPHOSPHATE DE SODIUM, PYROPHOSPHATE TÉTRASODIQUE, PHOSPHATE DISODIQUE, L-GLUTAMATE DE SODIUM, SUCRE, AIL, POUDRE D'EXTRAIT D'ENCHOIS, MALTO DEXTRINE, THON, OIGNON, SUCCINATE DISODIQUE, HUILE DE PALME, GUANILATE SODIQUE, INOSINATE SODIQUE, GINGEMBRE, D'AIL, CAROTTES, CIBOULETTE, CHOU CHINOIS, VARECH, PIMENT
    1. FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. AMIDON MODIFIÉ -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    4. SOLUTION DE D-SORBITOL -> fr:solution-de-d-sorbitol - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. HUILE DE SOJA -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. LÉCITHINE -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. ESTER D'ACIDE GRAD DE POLYGLYCÉRINE -> fr:ester-d-acide-grad-de-polyglycerine - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. ESTER DE SUCRE -> fr:ester-de-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. CARBONATE DE POTASSIUM -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. CARBONATE DE SODIUM -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. POLYPHOSPHATE DE SODIUM -> en:e452i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. PYROPHOSPHATE TÉTRASODIQUE -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. PHOSPHATE DISODIQUE -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. L-GLUTAMATE DE SODIUM -> fr:l-glutamate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    16. AIL -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    17. POUDRE D'EXTRAIT D'ENCHOIS -> fr:poudre-d-extrait-d-enchois - percent_min: 0 - percent_max: 0
    18. MALTO DEXTRINE -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    19. THON -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26053 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    20. OIGNON -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    21. SUCCINATE DISODIQUE -> en:e364 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    22. HUILE DE PALME -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    23. GUANILATE SODIQUE -> fr:guanilate-sodique - percent_min: 0 - percent_max: 0
    24. INOSINATE SODIQUE -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    25. GINGEMBRE -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    26. D'AIL -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    27. CAROTTES -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    28. CIBOULETTE -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    29. CHOU CHINOIS -> en:chinese-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20167 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    30. VARECH -> en:kelp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    31. PIMENT -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 724 kj
    (173 kcal)
    Matières grasses 2 g
    Acides gras saturés 2 g
    Glucides 76 g
    Sucres 2 g
    Fibres alimentaires 2 g
    Protéines 10 g
    Sel 0 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.SFBvbUlKUlIrdEF4bzhVUTV6VHErZFJQbHNhN1IweVZDdlV5SVE9PQ, yuka.SFlZc0NvRU5oTUpRd3ZJc3hnSFU1ZjlOelpPeGZqMlJPdTR5SVE9PQ, yuka.VGZoYlBMVURndmdFdzhZWm9UK0V4ZThzMXJhVWVVSzhlK3NmSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.