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Barre De Régime Orange Et Chocolat Noir - Gerlinea
Barre De Régime Orange Et Chocolat Noir - Gerlinea
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Code-barres: 8723700973864 (EAN / EAN-13)
Marques : Gerlinea
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Barres, Confiseries chocolatées, Barres chocolatées, Barres chocolatées fourrées aux fruits
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
39 ingrédients
Chocolat noir de couverture 30% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant: lécithines de soja, arôme naturel de vanille), sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre, protéines de lait, écorces d'oranges confites 7,1% (écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, saccharose, acidifiant: acide citrique, conservateur: anhydride sulfureux), blanc d'oeuf en poudre, sucre, sirop de glucose, stabilisant: sorbitols, graisse de palme, maltodextrine, gluten de blé, gelatine, arôme naturel d'orange, vitamines (E, B3, B6, B1, acide folique), colorant: extrait de paprika, lactose. Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes et noisettes).Allergènes : Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces : Fruits à coque
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E420 - Sorbitol
- Additif : E428 - Gélatine
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Sucre inverti
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E220 - Anhydride sulfureux
Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E420 - Sorbitol
Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Matière grasse lactique, Lait en poudre écrémé, Protéine de lait, Blanc d'œuf en poudre, E428, Lactose
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E428
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Détail de l'analyse des ingrédients
: Chocolat noir de couverture 30% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse de lait, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel de vanille), sirop de sucre inverti, lait écrémé en poudre, protéines de lait, écorces d'oranges confites 7.1% (écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, saccharose, acidifiant (acide citrique), conservateur), blanc d'oeuf en poudre, sucre, sirop de glucose, stabilisant (sorbitols), graisse de palme, maltodextrine, gluten de blé, gelatine, arôme naturel d'orange, vitamines, vitamine E, vitamine B3, vitamine B6, vitamine B1, acide folique, colorant (extrait de paprika), lactose (amandes, noisettes)- Chocolat noir de couverture -> fr:chocolat-noir-de-couverture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 30
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- matière grasse de lait -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6
- lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.1 - percent_max: 30
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7.1 - percent_max: 28.6
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 7.1 - percent_max: 23.225
- écorces d'oranges confites -> en:candied-orange-peel - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1
- écorces d'oranges -> en:orange-zest - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.42 - percent_max: 7.1
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.55
- saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.36666666666667
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.775
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.775
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.42
- blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.95714285714286
- sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.95714285714286
- graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.0875
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.41111111111111
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.87
- gelatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.42727272727273
- arôme naturel d'orange -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.05833333333333
- vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.74615384615385
- vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 3.47857142857143
- vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.24666666666667
- vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.04375
- vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 2.86470588235294
- acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.70555555555556
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.56315789473684
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56315789473684
- lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.435
- amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.435
- noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2175
- Chocolat noir de couverture -> fr:chocolat-noir-de-couverture - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 22, valeur arrondie : 22)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 21
- Énergie : 5 / 10 (valeur : 1736, valeur arrondie : 1736)
- Sucres : 8 / 10 (valeur : 39, valeur arrondie : 39)
- Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
- Sodium : 1 / 10 (valeur : 172, valeur arrondie : 172)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (21 - 3)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (14%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (39%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.43%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (31g)Comparé à: Barres chocolatées Énergie 1 736 kj
(415 kcal)538 kj
(129 kcal)-18 % Matières grasses 14 g 4,34 g -49 % Acides gras saturés 8 g 2,48 g -47 % Glucides 50 g 15,5 g -9 % Sucres 39 g 12,1 g -12 % Fibres alimentaires 3,5 g 1,09 g +22 % Protéines 22 g 6,82 g +217 % Sel 0,43 g 0,133 g +38 % Vitamine E (tocophérol) 7,9 mg 2,45 mg +5 % Vitamine B1 (Thiamine) 1,3 mg 0,403 mg +71 % Vitamine B3/PP (Niacine) 12 mg 3,72 mg +19 % Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,5 mg 0,465 mg -21 % Vitamine B9 (Acide folique) 180 µg 55,8 µg +43 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4,26 % 4,26 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par fer-in91, openfoodfacts-contributors, quechoisir, scanbot, yuka.B4hkDYeKNuYdINzT0NMS-gaeEe7FGsVCP0AGog, yuka.ILJfBfO5NPQQN_GN3psOzQOVJuLBB_ZjSEwHog, yuka.MZNlLPKJMPMcFcDYyY0O1juZJNX_UqRZN1AToQ, yuka.XJdFJeKAPvEYIcHM0JkUxGG4Eu7uBuNIQmYWoQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5tVdT8uAn1bkPjs0uM_O2sA7jIP4FI_qzVKKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm4bQvGChSLvaDvtv0q1wcqeCo24Sugi64n-aqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxMd_P3vjeYOy74mFe1-tiBf7jNZeAu-aXALqs.