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Knorr Sauce Liquide Béchamel Brique 50cl - 500 ml

Knorr Sauce Liquide Béchamel Brique 50cl - 500 ml

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres: 8720182595959 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sauce Béchamel

Quantité : 500 ml

Conditionnement : en:container

Marques : Knorr

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces béchamel

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore C

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Italie

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 367, valeur arrondie : 367)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Acides gras saturés : 2 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 336, valeur arrondie : 336)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 5 (7 - 2)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (5.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.84%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (105 g (105 Gramme Etat initial))
    Comparé à: Sauces béchamel
    Énergie 367 kj
    (88 kcal)
    385 kj
    (92 kcal)
    -53 %
    Matières grasses 3,7 g 3,89 g -56 %
    Acides gras saturés 2,5 g 2,62 g -44 %
    Glucides 9,9 g 10,4 g -45 %
    Sucres 5,3 g 5,56 g +20 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,525 g -26 %
    Protéines 3,7 g 3,89 g -1 %
    Sel 0,84 g 0,882 g -50 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 105 g (105 Gramme Etat initial)

Ingrédients

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    11 ingrédients


    LAIT entier : 93%, amidon modifié de maïs, protéines de LAIT, CRÈME, sel, épaississants : méthylcellulose, gomme guar et farine de graines de caroube, extrait de noix de muscade : 0,3%, extrait de poivre.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Protéine de lait, Crème
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: LAIT entier 93%, amidon modifié de maïs, protéines de LAIT, CRÈME, sel, épaississants (méthylcellulose), gomme guar, farine de graines de caroube, noix de muscade 0.3%, extrait de poivre
    1. LAIT entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 93 - percent: 93 - percent_max: 93
    2. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.777777777777778 - percent_max: 4.9
    3. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 4.42222222222223
    4. CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.11111111111111
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.84
    6. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.84
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.84
    7. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.84
    8. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.84
    9. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    10. extrait de poivre -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Mode de préparation : (idéal pour 5 personnes) En gratin, versez le contenu d'une brique sur vos pâtes ou vos légumes cuits et faites gratiner au four à 180°C (th. 6) (four préchauffé) pendant 30 minutes environ. Inutile de saler.

Conditions de conservation : Avant ouverture, conserver à température ambiante dans un endroit sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 h.

Service consommateur : Knorr Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

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