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Coco frostick - Abbot Kinney's

Coco frostick - Abbot Kinney's

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Code-barres: 8719325335316 (EAN / EAN-13)

Marques : Abbot Kinney's

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao, en:Végétalien, en:Végétarien

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (19%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Glaces
    Énergie 1 293 kj
    (309 kcal)
    +35 %
    Matières grasses 22,6 g +100 %
    Acides gras saturés 16,5 g +126 %
    Glucides 25,1 g -10 %
    Sucres 19 g -18 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 3,5 g +9 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 40 %

Ingrédients

  • icon

    21 ingrédients


    40% de lait de coco fermenté* (lait de coco", épaississant : farine de graines de caroube", cultures de yaourt), 26% COUverture de chocolat noir* (masse de cacao*", sucre", beurre de cacao*, poudre de vanille*), eau, sirop de riz“, sucre de canne*, 3,6% poudre de cacao*, graisse de noix de coco*, émulsifiant : lécithine de tournesol", stabilisateurs : farine de graines de caroube*, gomme guar". *= d'origine biologique. (Peut contenir des traces de noix et de lait)
    Traces : Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Couverture-de-chocolat-noir,

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : lait de coco 40% (lait de coco", épaississant (farine de graines de caroube"), cultures de yaourt), COUverture de chocolat noir 26% (masse de cacao*", sucre", beurre de cacao, poudre de vanille), eau, sirop de riz“, sucre de canne, poudre de cacao 3.6%, graisse de noix de coco, émulsifiant (lécithine de tournesol"), stabilisateurs (farine de graines de caroube), gomme guar", = ()
    1. lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. lait de coco" -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 13.3333333333333 - percent_max: 40
      2. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 20
        1. farine de graines de caroube" -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      3. cultures de yaourt -> en:yogurt-cultures - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
    2. COUverture de chocolat noir -> fr:couverture-de-chocolat-noir - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
      1. masse de cacao*" -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 6.5 - percent_max: 26
      2. sucre" -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 13
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
      4. poudre de vanille -> en:vanilla-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.77777777777778 - percent_max: 23.2
    4. sirop de riz“ -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.6 - percent_max: 17
    5. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.6 - percent_max: 10.1333333333333
    6. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 3.6 - percent: 3.6 - percent_max: 3.6
    7. graisse de noix de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      1. lécithine de tournesol" -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
    9. stabilisateurs -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.31428571428572
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3.31428571428572
    10. gomme guar" -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.9
    11. = -> fr: - percent_min: 0 - percent_max: 0

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

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