Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Creme fine zum Kochen. 15 % - Rama - 250g

Code-barres: 8719200040595 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Trinkwasser, 30% BUTTERMILCH, 20% MAGERMILCH, 15% pflanzliche Öle und Fette (Raps, Palm), modifizierte Stärke, Emulgator (E 435), Stabilisatoren (Methylcellulose, Xanthan), Farbstoff (Carotin),

Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

15 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.5 g Sucres en faible quantité
0.1 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(83 produits)
(448 produits)
(1078 produits)
(5336 produits)
(6077 produits)
(8851 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Crèmes aigres Crèmes épaisses Crèmes Huiles Matières grasses végétales Matières grasses Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 160 kcal -33 % -42 % -39 % -81 % -81 % -80 % -40 % -39 % -35 % -45 % -37 %
Énergie 669 kj
(160 kcal)
-32 % -41 % -38 % -81 % -81 % -80 % -39 % -38 % -34 % -44 % -36 %
Matières grasses / Lipides 15 g -36 % -46 % -41 % -84 % -84 % -83 % -25 % -25 % -17 % +38 % +69 %
dont Acides gras saturés 5 g -68 % -73 % -71 % -67 % -67 % -78 % -63 % -62 % -58 % +159 % +205 %
Glucides 4 g +10 % +13 % -10 % +242 324 % +10 052 % +1 686 % +10 % +8 % -19 % -88 % -86 %
dont Sucres 2,5 g -23 % -17 % -34 % +1 358 596 % +8 521 % +1 443 % -15 % -16 % -39 % -75 % -74 %
Protéines 2 g -24 % -17 % -19 % +175 339 % +6 773 % +1 030 % -87 % -87 % -84 % -65 % -58 %
Sel 0,1 g -15 % +14 % +6 % +39 741 % +159 % -49 % -89 % -89 % -87 % -78 % -74 %
Sodium 0,04 g -15 % +14 % +6 % +39 741 % +159 % -49 % -89 % -89 % -87 % -78 % -74 %
Score nutritionnel - France 4 -66 % -68 % -67 % -48 % -52 % -65 % -63 % -63 % -61 % +18 % +5 %
Nutri-Score C -66 % -68 % -67 % -48 % -52 % -65 % -63 % -63 % -61 % +18 % +5 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bouteille PET - Polytéréphtalate d'éthylène

Sources de données

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