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Freezh - Gumkink Confectionery

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Freezh - Gumkink Confectionery

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Code-barres: 8718734820697 (EAN / EAN-13)

Marques : Gumkink Confectionery

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients

    Édulcorant (maltitol), gomme base, édulcorants (sorbitol, sirop de maltitol) humectant (glycérol), arômes, colorants (dioxyde de titane, complexes cuivriques dechlorophyllines) édulcorants (aspartame acésulfarne K) émulsifiant (lécithine de tournesol) ageitdenrobage(cire de carnauba) stabilisant se sodique) Contient une source de phénylalanine Une consommation excessive peutavoirdes effets laxa+ Valeurs nfitionnelles par 100 g: Énergie 684 kJ/

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E171 - Oxyde de titane
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E903 - Cire de carnauba
    • Additif : E951 - Aspartame
    • Additif : E965 - Maltitol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E171 - Oxyde de titane

    Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E903 - Cire de carnauba

    Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
    Source : Wikipedia

  • E951 - Aspartame

    Aspartame : L'aspartame est un édulcorant artificiel découvert en 1965. C'est un dipeptide composé de deux acides aminés naturels, l'acide L-aspartique et la L-phénylalanine, ce dernier sous forme d'ester méthylique. Sa consommation est donc déconseillée chez le personnes atteintes de phénylcétonurie. L'aspartame a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose et est utilisé pour édulcorer les boissons et aliments à faible apport calorique ainsi que les médicaments. Cet additif alimentaire est utilisé dans un grand nombre de produits et autorisé dans de nombreux pays, il est référencé dans l'Union européenne par le code E951. Depuis sa première autorisation de mise sur le marché aux États-Unis par la Food and Drug Administration -FDA- en 1974, l'aspartame a fait l'objet de polémiques sur ses possibles effets nocifs sur la santé bien que les organismes de santé publique -notamment la FDA et l'EFSA- aient affirmé son innocuité dans les doses d'utilisation autorisées chez l'Homme. Des études sur le modèle animal remettraient en cause l'intérêt des édulcorants dans la lutte contre l'obésité et le diabète de type II. Chez les souris, la saccharine, la sucralose et dans une moindre mesure l'aspartame perturbent le métabolisme du sucre via une action encore mal décrite sur les bactéries intestinales. Comme les aliments riches en sucres raffinés, ces produits provoquent une rapide montée de la glycémie qui génère à son tour l'acquisition d'une résistance à l'insuline, symptôme clef du syndrome métabolique. Ce phénomène n'est toutefois pas observé chez l'humain si la consommation d'aspartame a lieu dans le cadre d'exercices physiques intenses ou chez des sujets non diabétiques/pré-diabétiques, qu'ils soient minces ou obèses. Une méta-analyse de 2015 conclut que les édulcorants, bien que ne favorisant pas le diabète de type II, la surconsommation de sucre ou le cancer, ne semblent ni favoriser la perte de poids, ni faciliter la gestion de la glycémie chez les diabétiques et ni réduire le risque de diabète de type II.
    Source : Wikipedia

  • E965 - Maltitol

    Maltitol : Le maltitol -E965- est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Complexes-cuivriques-dechlorophyllines, Aspartame-acesulfarne-k, Ageitdenrobage, Stabilisant-se-sodique-contient-une-source-de-phenylalanine-une-consommation-excessive-peutavoirdes-effets-laxa-valeurs-nfitionnelles-par, Energie-684-kj

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Gomme base, Complexes-cuivriques-dechlorophyllines, Aspartame-acesulfarne-k, Ageitdenrobage, Stabilisant-se-sodique-contient-une-source-de-phenylalanine-une-consommation-excessive-peutavoirdes-effets-laxa-valeurs-nfitionnelles-par, Energie-684-kj

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Gomme base, Complexes-cuivriques-dechlorophyllines, Aspartame-acesulfarne-k, Ageitdenrobage, Stabilisant-se-sodique-contient-une-source-de-phenylalanine-une-consommation-excessive-peutavoirdes-effets-laxa-valeurs-nfitionnelles-par, Energie-684-kj

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Édulcorant (maltitol), gomme base, édulcorants (sorbitol, sirop de maltitol), humectant (glycérol), arômes, colorants (dioxyde de titane, complexes cuivriques dechlorophyllines), édulcorants (aspartame acésulfarne K), émulsifiant (lécithine de tournesol), ageitdenrobage (cire de carnauba), stabilisant se sodique) Contient une source de phénylalanine Une consommation excessive peutavoirdes effets laxa+ Valeurs nfitionnelles par (Énergie 684 kJ)
    1. Édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 10 - percent_max: 100
      1. maltitol -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. gomme base -> en:gum-base - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. sirop de maltitol -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. dioxyde de titane -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. complexes cuivriques dechlorophyllines -> fr:complexes-cuivriques-dechlorophyllines - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    7. édulcorants -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. aspartame acésulfarne K -> fr:aspartame-acesulfarne-k - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. ageitdenrobage -> fr:ageitdenrobage - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. cire de carnauba -> en:e903 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. stabilisant se sodique) Contient une source de phénylalanine Une consommation excessive peutavoirdes effets laxa+ Valeurs nfitionnelles par -> fr:stabilisant-se-sodique-contient-une-source-de-phenylalanine-une-consommation-excessive-peutavoirdes-effets-laxa-valeurs-nfitionnelles-par - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Énergie 684 kJ -> fr:energie-684-kj - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 686 kj
    (164 kcal)
    Matières grasses 0 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 67 g
    Sucres 0 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,1 g
    Sel 0 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par .
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