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Vivera Vega, végétarien - 2

Vivera Vega, végétarien - 2

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Code-barres:
8718300057007(EAN / EAN-13)

Quantité : 2

Conditionnement : Barquette

Marques : Vivera

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Burger-legumes

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Sans additifs, À l'huile de tournesol

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 85
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 15

Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)

Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 85.453125, valeur arrondie : 85.5)

Points négatifs : 7

Énergie : 1 / 10 (valeur : 519, valeur arrondie : 519)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)

Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)

Sodium : 6 / 10 (valeur : 608, valeur arrondie : 608)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : -8 (7 - 15)

Nutri-Score : A
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (3.6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0.6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité élevée (1.52%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (100g)	Comparé à: Substituts de viande
Énergie	519 kj (124 kcal)	519 kj (124 kcal)	-38 %
Matières grasses	3,6 g	3,6 g	-62 %
Acides gras saturés	0,5 g	0,5 g	-64 %
Glucides	8,6 g	8,6 g	-13 %
Sucres	0,6 g	0,6 g	-61 %
Fibres alimentaires	6,9 g	6,9 g	+67 %
Protéines	11 g	11 g	-26 %
Sel	1,52 g	1,52 g	+32 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	85,453 %	85,453 %

Taille d'une portion : 100g

Ingrédients

28 ingrédients

62% légumes (oignon, paprika vert, maïs, carotte, poireau, haricots verts, petit pois], 22% protéine de SOJA RÉHYDRATÉES, l'hùile de tournesol, fibres d'agrumes, BLANC 'D'OEUF [de poules élevées en plein ait], fibres de pois, FARINE DE BLÉ, orome, AMIDON DE BLE, sel, herbes et, épices, HYDROLYSAÎ DE PROTÉINES DE son, extrait de épices, ail, maltodextrine, extrait de levure, fér, vitamine BI 2, Produit dans Une usine où sont également transformés dlJ lait [lactose] et du lupin

Allergènes : Œufs, Gluten, Lupin, Lait, Soja

Traces : Œufs, Gluten, Lait

Good for agricultural biodiversity
Contains neglected or underutilized crops: Lupin
Did you know?
Since 1900, 75% of plant diversity has been lost as farmers around the world have abandoned local varieties for high-yielding varieties adapted to mass industrial processing. As a result, 60 % of human energy intake in the world comes from only 3 species: wheat, rice and corn.
Why it matters
The lack of variety of crops makes our food supply more vulnerable to pests, diseases and climate change.
What you can do
Consuming diverse cereals, legumes, vegetables and fruits contributes to:

preserving neglected and underutilized species

rural development and support of local farmers and companies

preserving of diversified landscapes

food security

and your health!

Open Food Facts participates in the European project DIVINFOOD (funded from European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme). DIVINFOOD aims to develop food chains that value under-utilised agrobiodiversity in order to act against the decline of biodiversity and to meet the growing expectations of consumers for healthy, local products that contribute to sustainable food systems.

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : Paprika-vert, De-poules-elevees-en-plein-ait, Orome, Hydrolysai-de-proteines-de-son, Vitamine-bi-2, Produit-dans-une-usine-ou-sont-egalement-transformes-dlj-lait
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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté

Ingrédients non reconnus : Paprika-vert, De-poules-elevees-en-plein-ait, Orome, Hydrolysai-de-proteines-de-son, Fer, Vitamine-bi-2, Produit-dans-une-usine-ou-sont-egalement-transformes-dlj-lait
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté

Ingrédients non reconnus : Paprika-vert, De-poules-elevees-en-plein-ait, Orome, Hydrolysai-de-proteines-de-son, Fer, Vitamine-bi-2, Produit-dans-une-usine-ou-sont-egalement-transformes-dlj-lait
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: légumes 62%, oignon, paprika vert, maïs, carotte, poireau, haricots verts, petit pois, protéine de SOJA RÉHYDRATÉES 22%, fibres d'agrumes, BLANC 'D'OEUF (de poules élevées en plein ait), fibres de pois, FARINE DE BLÉ, orome, AMIDON DE BLE, sel, herbes et, épices, HYDROLYSAÎ DE PROTÉINES DE son, extrait de épices, ail, maltodextrine, extrait de levure, fér, vitamine BI 2, Produit dans Une usine où sont également transformés dlJ lait, du lupin
légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 62

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

paprika vert -> fr:paprika-vert

maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039

haricots verts -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061

petit pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072

protéine de SOJA RÉHYDRATÉES -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent: 22

fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes

BLANC 'D'OEUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001

de poules élevées en plein ait -> fr:de-poules-elevees-en-plein-ait

fibres de pois -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes

FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

orome -> fr:orome

AMIDON DE BLE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

herbes et -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

HYDROLYSAÎ DE PROTÉINES DE son -> fr:hydrolysai-de-proteines-de-son

extrait de épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes

extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

fér -> en:iron

vitamine BI 2 -> fr:vitamine-bi-2

Produit dans Une usine où sont également transformés dlJ lait -> fr:produit-dans-une-usine-ou-sont-egalement-transformes-dlj-lait

du lupin -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Barquette

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage

Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 24 février 2017, 20:21:07 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 15 juin 2023, 14:15:55 CEST par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par inf, itsjustruby, maybit, openfoodfacts-contributors, packbot, pivoine, roboto-app, yuka.V0xsZU1ZZ0FqTm9Idk1FUit4YnEvK3BYMnBPcGN6KzVCTE1mSVE9PQ.

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Vivera Vega, végétarien - 2