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Amora Sauce salade Tomate Poivron 50 portions 30 ml - 1500 ml

Amora Sauce salade Tomate Poivron 50 portions 30 ml - 1500 ml

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant UNILEVER FRANCE RHD.

Code-barres: 8717163809563 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assaisonnements

Quantité : 1500 ml

Conditionnement : Sac de transport

Marques : Amora, Unilever

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 029 kj
    (246 kcal)
    239 kj
    (988 kcal)
    Matières grasses 22 g 21 g
    Acides gras saturés 2,6 g 2,5 g
    Glucides 11 g 11 g
    Sucres 7,1 g 6,9 g
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 1,1 g 1,1 g
    Sel 1,4 g 1,4 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,3 % ?

Ingrédients

  • icon

    24 ingrédients


    Eau, huile de tournesol, vinaigre de cidre, miel, purée de tomates double-concentré : 5,8%*, poivron rouge : 4,5%, amidon modifié de maïs, jaune d'OEUF, farine de MOUTARDE, sucre, sel, épices (oignon, ail, piment), acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane, jus de citron concentré, antioxydant: E385.
    Allergènes : Œufs, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Eau, huile de tournesol, vinaigre de cidre, miel, purée de tomates double-concentré 5.8%, poivron rouge 4.5%, amidon modifié de maïs, jaune d'OEUF, MOUTARDE, sucre, sel, épices (oignon, ail, piment), acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), épaississant (gomme xanthane), jus de citron concentré, antioxydant (e385)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.88235294117647 - percent_max: 72.3
    2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 5.8 - percent_max: 39.05
    3. vinaigre de cidre -> en:cider-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 5.8 - percent_max: 27.9666666666667
    4. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 5.8 - percent_max: 22.425
    5. purée de tomates double-concentré -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 5.8 - percent: 5.8 - percent_max: 5.8
    6. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    7. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    8. jaune d'OEUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    9. MOUTARDE -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      3. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
    13. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    14. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    15. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    16. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    17. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. e385 -> en:e385 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Service consommateur : UNILEVER France Food Solutions Relation Consommateurs, Unilever France Food Solutions, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Le fabricant UNILEVER FRANCE RHD utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

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Dernière modification de la page produit le par org-unilever-france-rhd.
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