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Nutricia Fortimel Protein Nutriment Saveur Moka

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Code-barres: 8716900561498 (EAN / EAN-13)

Marques : Nutricia

Catégories : Produits laitiers, Laits

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans lactose

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    37 ingrédients


    Protéines de lait de vache, eau, dextrine-maltose, saccharose, huiles végétales (colza, tournesol), orthophosphate de magnésium, émulsifiant (lécithine de soja), arôme, chlorure de choline, citrate de potassium, L-ascorbate de sodium, colorant (caramel au sulfite d'ammonium), orthophosphate di-potassique, lactate ferreux, acétale de DL-α-tocophérol, gluconate de cuivre, sulfate de zinc, sulfate de manganèse, D-pantothénate de calcium, chlorhydrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, nicotinamide, riboflavine, acétate de rétinol, fluorure de sodium, acide ptéroylmonoglutamique, chlorure de chrome, iodure de potassium, molybdate de sodium, selénite de sodium, D-biotine, phytoménadione, cholécalciférol, cyanocobalamine.
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1400 - Dextrines
    • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1400 - Dextrines


    Dextrine : Les dextrines sont des glucides amorphes de formule brute approximative -C6H10O5-n. Elles sont obtenues par chauffage de l'amidon vers 160°C ou par son hydrolyse acide vers 100°C. Des dextrines se forment dans la croûte du pain lors de la cuisson, ce qui lui confère sa couleur et son parfum. On les trouve sous forme de poudre blanche, jaune ou brune. Elles sont plus ou moins solubles dans l'eau et donnent les solutions incolores et dextrogyres.
    Source : Wikipedia
  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia
  • E585 - Lactate ferreux


    IronII lactate : Ferrous lactate, or ironII lactate, is a chemical compound consisting of one atom of iron -Fe2+- and two lactate anions. It has the chemical formula Fe-C3H5O3-2.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Proteines-de-lait-de-vache, Dextrine-maltose, Acetale-de-dl-α-tocopherol

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Proteines-de-lait-de-vache, Dextrine-maltose, Acetale-de-dl-α-tocopherol, Gluconate de cuivre, Sulfate de zinc, Sulfate de manganèse, Chlorhydrate de thiamine, Fluorure de sodium, Acide folique, Chlorure de chrome, Molybdate de sodium, Sélénite de sodium, Cyanocobalamine

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Proteines-de-lait-de-vache, Dextrine-maltose, Acetale-de-dl-α-tocopherol, Gluconate de cuivre, Sulfate de zinc, Sulfate de manganèse, Chlorhydrate de thiamine, Fluorure de sodium, Acide folique, Chlorure de chrome, Molybdate de sodium, Sélénite de sodium, Cyanocobalamine

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Protéines de lait de vache, eau, dextrine-maltose, saccharose, huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, orthophosphate de magnésium, émulsifiant (lécithine de soja), arôme, chlorure de choline, citrate de potassium, L-ascorbate de sodium, colorant (caramel au sulfite d'ammonium), orthophosphate dipotassique, lactate ferreux, acétale de DL-α-tocophérol, gluconate de cuivre, sulfate de zinc, sulfate de manganèse, D-pantothénate de calcium, chlorhydrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, nicotinamide, riboflavine, acétate de rétinol, fluorure de sodium, acide ptéroylmonoglutamique, chlorure de chrome, iodure de potassium, molybdate de sodium, selénite de sodium, D-biotine, phytoménadione, cholécalciférol, cyanocobalamine
    1. Protéines de lait de vache -> fr:proteines-de-lait-de-vache - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. dextrine-maltose -> fr:dextrine-maltose - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 13.7
    5. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 13.7
    6. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 13.7
    7. orthophosphate de magnésium -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.7
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. chlorure de choline -> en:e1001 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. citrate de potassium -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. L-ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. caramel au sulfite d'ammonium -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. orthophosphate dipotassique -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. lactate ferreux -> en:e585 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. acétale de DL-α-tocophérol -> fr:acetale-de-dl-α-tocopherol - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. gluconate de cuivre -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. D-pantothénate de calcium -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. chlorhydrate de thiamine -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. chlorhydrate de pyridoxine -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. acétate de rétinol -> en:retinyl-acetate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. fluorure de sodium -> en:sodium-fluoride - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. acide ptéroylmonoglutamique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. chlorure de chrome -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. iodure de potassium -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    30. molybdate de sodium -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    31. selénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    32. D-biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    33. phytoménadione -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    34. cholécalciférol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.09
    35. cyanocobalamine -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.09

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14.6, valeur arrondie : 14.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.03571428571428, valeur arrondie : 3)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1025, valeur arrondie : 1025)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 13.7, valeur arrondie : 13.7)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 36, valeur arrondie : 36)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (13.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.09%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Laits
    Énergie 1 025 kj
    (245 kcal)
    +270 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 25,1 g +295 %
    Sucres 13,7 g +140 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 14,6 g +310 %
    Sel 0,09 g -27 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,036 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, openfoodfacts-contributors, quechoisir, yuka.NIxLF_2xGvURAPaP6YUNgBScCvqwBPVzO1MDoQ, yuka.VDRvaEhidGFndU1sd3ZBanBRcjN3TUlwM3A2T1pYaWJHYkV4SVE9PQ.

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