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Tomato Ketchup 50% weniger Zucker & Salz - Heinz - 500ml

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Tomato Ketchup 50% weniger Zucker & Salz - Heinz - 500ml

Code-barres: 8715700423869 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tomato Ketchup avec sucre et édulcorant

Quantité : 500ml

Conditionnement : Plastique, en:pet-polyethylene-terephthalate, Bouteille plastique, Couvercle plastique, Green Dot

Marques : Heinz

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces tomate, Ketchup, Ketchup de tomate, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sel, Peu ou pas de sucre, Peu de sel, Peu de sucre, Allégé en sel, Allégé en sucre, Point Vert

Origine des ingrédients : Non indiqué

Lieux de fabrication ou de transformation : Germany

Magasins : Delhaize, Marktkauf, Coop

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Luxembourg, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients

    Tomates, vinaigre d'alcool, sucre, sel, extraits d'épices et d'herbes (avec céleri), édulcorant (glycosides de steviol), épice
    Allergènes : Céleri

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Tomates, vinaigre d'alcool, sucre, sel, extraits d'épices et d'herbes (avec _céleri_), édulcorant (glycosides de steviol), épice
    1. Tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 35.4 - percent_max: 100
    2. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    5. extraits d'épices et d'herbes -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. avec _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    6. édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. glycosides de steviol -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    7. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 68

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 68.15, valeur arrondie : 68.2)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 271, valeur arrondie : 271)
    • Sucres : 2 / 10 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (11%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Ketchup de tomate
    Énergie 271 kj
    (64 kcal)     		-35 %
    Matières grasses 0,1 g -51 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 12 g -46 %
    Sucres 11 g -44 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,4 g +5 %
    Sel 0,9 g -49 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 68,15 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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Fiche produit également modifiée par bassel777, beniben, chevalstar, cjk, countrybot, date-limite-app, dingo, femu, foodrepo, inf, kiliweb, packbot, quechoisir, quentinbrd, scanbot, torredibabele.

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