Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Tomato Ketchup Unlimited Edition - Heinz - 1,5 kg

Code-barres: 8715700415468 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 1,5 kg

Conditionnement : Plastique, Squeezer, Flasche(n), Flasche, Plast, Plastic

Marques : Heinz

Catégories : Epicerie, Sauces, Sauces tomate, Ketchup

Labels, certifications, récompenses : Arômes naturels, Sans conservateurs

Lieux de fabrication ou de transformation : Niederlande

Magasins : Action, Netto

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Suède, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Purée de tomate 61 %, vinaigre, sucre, sel, épices et extraits de plantes (contient du céleri),

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 60%

Repères nutritionnels pour 100 g

0.1 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.1 g Acides gras saturés en faible quantité
22.8 g Sucres en quantité élevée
1.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(759 produits)
(2179 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ketchup Sauces tomate Sauces Epicerie
Énergie (kJ) 435 kj +1 % +39 % -51 % -49 %
Énergie (kcal) 102 kcal -4 % +16 % -57 % -52 %
Énergie 435 kj
(102 kcal)
-1 % +22 % -56 % -51 %
Matières grasses / Lipides 0,1 g -59 % -95 % -99 % -99 %
dont Acides gras saturés < 0,1 g +57 % -71 % -95 % -95 %
Glucides 23,2 g +2 % +95 % +134 % +100 %
dont Sucres 22,8 g +16 % +134 % +253 % +242 %
Protéines 1,2 g -8 % -23 % -55 % -57 %
Sel 1,8 g -10 % +40 % -26 % -38 %
Sodium 0,72 g -10 % +40 % -26 % -38 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 60 % +9 % -9 % -7 % -7 %
Score nutritionnel - France 12 -1 % +133 % +3 % +9 %
Nutri-Score D -1 % +133 % +3 % +9 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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