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Mail sd vin bals or 360ml - Maille - 360 ml

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres: 8714100846155 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Vinaigrette allégée en matières grasses (35%) à l'orange. Réduite en matières grasses de 53% par rapport à une vinaigrette classique (75% MG) à 2850 kJ / 680 kcal pour 100 g.

Quantité : 360 ml

Conditionnement : Verre, Bouteille

Marques : Maille, Unilever

Catégories : Condiments, Sauces, Vinaigres, Sauces salades, Vinaigrettes, Vinaigrettes allégées en matières grasses, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, IGP, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France

Magasins : Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France, Allemagne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients


    Huile de colza 32%, eau, Aceto Balsamico di Modena IGP¹ 16% (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), vinaigre de vin blanc 10%, vinaigre de vin rouge 5,4%, huile d'olive vierge extra 2,6%, sucre, sel, jus d'orange concentré 1,1%, arôme naturel d'orange, épaississants : carraghénanes et gomme xanthane, sirop de sucre caramélisé, épices. Peut contenir : moutarde, sésame. ¹Indication Géographique Protégée.
    Traces : Moutarde, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:in-water, en:aceto-balsamico-di-modena, en:wine-vinegar-street, en:thickeners-carraqhenanes-and-xanthan-gum, E150a

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:in-water, en:aceto-balsamico-di-modena, en:wine-vinegar-street, en:thickeners-carraqhenanes-and-xanthan-gum

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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: sunflower oil, in water 37%, aceto balsamico di modena 15% (wine vinegar, concentrated grape must), white wine vinegar, wine vinegar street, extra-virgin olive oil 3%, sugar, salt, orange juice, thickeners carraqhénanes and xanthan gum 1%, caramel colour e150c, spices, flavourings
    1. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    2. in water -> en:in-water - percent: 37
    3. aceto balsamico di modena -> en:aceto-balsamico-di-modena - labels: en:pgi - percent: 15
      1. wine vinegar -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      2. concentrated grape must -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. white wine vinegar -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    5. wine vinegar street -> en:wine-vinegar-street
    6. extra-virgin olive oil -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent: 3
    7. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. orange juice -> en:orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 2070
    10. thickeners carraqhénanes and xanthan gum -> en:thickeners-carraqhenanes-and-xanthan-gum - percent: 1
    11. caramel colour e150c -> en:e150c - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (4.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (30 ml (30 Millil Etat initial))
    Comparé à: Vinaigrettes allégées en matières grasses
    Énergie 1 408 kj
    (342 kcal)
    422 kj
    (103 kcal)
    +26 %
    Matières grasses 35 g 10,5 g +27 %
    Acides gras saturés 2,8 g 0,84 g +14 %
    Glucides 5 g 1,5 g +16 %
    Sucres 4,8 g 1,44 g +88 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,15 g +39 %
    Protéines 0,5 g 0,15 g -8 %
    Sel 1,5 g 0,45 g -17 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,5 % 9,5 %
Taille d'une portion : 30 ml (30 Millil Etat initial)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

  • icon

    Emballage à impact moyen


    • Elements d'emballage


      Recycler
      1 x Bouteille 36cl (Verre : 284 g)

      Inconnu
      1 x Collerette (Métal : 2.4 g)
      1 x Bouchon (Métal)
      1 x Verseur (Plastique : 2 g)

    • Matériaux d'emballage


      Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
      Plastique 0.7% 2 g 0.6 g
      Verre 98.5% 284 g 78.9 g
      Métal 0.8% 2.4 g 0.7 g
      Total 100% 288.4 g 80.1 g

Transport

Autres informations

Préparation : Bien agiter avant chaque utilisation.

Conditions de conservation : Se conserve au réfrigérateur 1 mois après ouverture.

Service consommateur : Maille Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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