Potage de légumes - Knorr - 62g

Transformation des aliments

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  Aliments transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

  • Catégorie : Plats préparés
  • Ingrédient : Sel
  • Ingrédient : Amidon
  • Ingrédient : Sucre
  • Ingrédient : Lait en poudre

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  fr: pommes de terre 14%, potiron 13.5%, LAIT écrémé en poudre, farine de BLE, maïs doux¹ 7%, jus concentré de carotte 6.5%, pois jaunes 6%, sel comestible, sucre, panais 3.5%, amidon, huile de BEURRE, tomates 1.6%, poireau 1.6%, oignon, ail, champignons, paprika, CÉLERI, curcuma, gingembre, ciboulette, jus de citron déshydraté, muscade, poivre

  1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 14
  2. potiron -> en:giant-squash - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 13.5
  3. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
  4. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
  5. maïs doux¹ -> en:sweetcorn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent: 7
  6. jus concentré de carotte -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 6.5
  7. pois jaunes -> fr:pois-jaunes - percent: 6
  8. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  10. panais -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent: 3.5
  11. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  12. huile de BEURRE -> en:ghee - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
  13. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 1.6
  14. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 1.6
  15. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  17. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
  18. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
  19. CÉLERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
  20. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
  21. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
  22. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003
  23. jus de citron déshydraté -> en:lemon-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
  24. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
  25. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (250ml)	Comparé à: Soupes déshydratées
  Énergie	180 kj (43 kcal)	450 kj (108 kcal)	-71 %
  Matières grasses	0,6 g	1,5 g	-79 %
  Acides gras saturés	0,3 g	0,75 g	-72 %
  Glucides	6,8 g	17 g	-71 %
  Sucres	2,8 g	7 g	-28 %
  Fibres alimentaires	1,2 g	3 g	-50 %
  Protéines	1,5 g	3,75 g	-64 %
  Sel	0,73 g	1,82 g	-77 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	33,7 %	33,7 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.3 km dans une voiture à essence

  51 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Soupe aux légumes variés, préemballée à réchauffer (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	20.3 %
  Transformation	29.4 %
  Emballage	19.6 %
  Transport	25.5 %
  Distribution	3.1 %
  Consommation	2.2 %

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    Sachet
    

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  • Matériaux d'emballage

    ---

    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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