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Knorr Mon Asian Pot Nouilles Poulet Thaï - 65 g

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Knorr Mon Asian Pot Nouilles Poulet Thaï - 65 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres: 8714100789087 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation déshydratée pour nouilles instantanées.

Quantité : 65 g

Conditionnement : Pot, Enveloppage

Marques : Knorr

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    51 ingrédients

    Nouilles : 96% (farine de BLÉ, tapioca (fécule de manioc), huile de palme, sel, stabilisants : gomme cellulosique et E 451, poudres à lever : carbonates de sodium et carbonates de potassium, sauce SOJA : 0,1% (graines de SOJA, eau, sel)), légumes (maïs doux, carotte, poireau). Peut contenir : céleri, crustacés, lait, mollusques, œuf, poisson, sésame. Sachet d'assaissonnement – Ingrédients : arômes, sucre, sel, exhausteurs de goût : glutamate de sodium et E 635, sauce SOJA : 5,3% (graines de SOJA, BLÉ, sel, extrait de malt d'ORGE, extrait de levure, huile de palme), épices et aromate (piment : 2,8%, poivre, persil), oignon : 1,3%, anti-agglomérant : E 551, colorant : curcumine. Peut contenir : céleri, crustacés, lait, mollusques, œuf, poisson, sésame. Sachet d'huile aromatisée – Ingrédients : huiles végétales aromatisées (huile de son de riz et huile de SÉSAME aromatisées avec ail, échalote, oignon : 9,9%, gingembre). Peut contenir : céleri, crustacés, gluten, lait, mollusques, œuf, poisson, soja.
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame, Soja
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E466 - Carboxyméthylcellulose
    • Additif : E551 - Dioxyde de silicium
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E466 - Carboxyméthylcellulose

    Carboxyméthylcellulose : La carboxyméthylcellulose -ou carmellose- est un gel d'origine synthétique. C'est un éther de cellulose très hygroscopique. Elle est souvent utilisée sous la forme de son sel de sodium, la carboxyméthylcellulose de sodium. Indiquée contre la sécheresse oculaire, elle est utilisée dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire -E466, par exemple dans certains beurres alimentaires- ou encore comme agent antiredéposition. La CMC est utilisée comme résine d'échange de cation en chromatographie à échange d'ions pour la purification des protéines.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E551 - Dioxyde de silicium

    Dioxyde de silicium : Le dioxyde de silicium est un composé de l'oxygène et du silicium, de formule SiO2. Le dioxyde de silicium existe à l'état libre sous différentes formes cristallines ou amorphes, et combiné chimiquement avec d'autres oxydes dans les silicates, qui sont les principaux constituants de la croûte terrestre et du manteau terrestre. Le dioxyde de silicium libre est également abondant dans la croûte sous forme de quartz, notamment dans les granites. Libre ou combiné, le dioxyde de silicium représente 60‚6 % de la masse de la croûte terrestre continentale.
    Source : Wikipedia

  • E621 - Glutamate monosodique

    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
  • icon

    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sachet-d-assaissonnement, Ingredients, Ingredients, Huile-de-son-de-riz-et-huile-de-sesame-aromatisees-avec-ail

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sachet-d-assaissonnement, Ingredients, Ingredients, Huile-de-son-de-riz-et-huile-de-sesame-aromatisees-avec-ail

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    : Nouilles 96% (farine de BLÉ), tapioca (fécule de manioc), huile de palme, sel, stabilisants (gomme cellulosique), e451, poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates de potassium), sauce SOJA 0.1% (graines de SOJA), eau, sel, légumes (maïs doux, carotte, poireau), Sachet d'assaissonnement, Ingrédients (arômes), sucre, sel, exhausteurs de goût (glutamate de sodium), e635, sauce SOJA 5.3% (graines de SOJA), BLÉ, sel, extrait de malt d'ORGE, extrait de levure, huile de palme, épices et aromate (piment 2.8%, poivre, persil), oignon 1.3%, anti-agglomérant (e551), colorant (curcumine), Sachet d'huile, Ingrédients (huiles végétales, huile de son de riz et huile de SÉSAME aromatisées avec ail), échalote, oignon 9.9%, gingembre
    1. Nouilles -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 96
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    11. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. maïs doux -> en:sweetcorn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
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      3. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
    12. Sachet d'assaissonnement -> fr:sachet-d-assaissonnement
    13. Ingrédients -> fr:ingredients
      1. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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      1. graines de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
    19. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    24. épices et aromate -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent: 2.8
      2. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    25. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 1.3
    26. anti-agglomérant -> en:anti-caking-agent
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. colorant -> en:colour
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. Sachet d'huile -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    29. Ingrédients -> fr:ingredients
      1. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      2. huile de son de riz et huile de SÉSAME aromatisées avec ail -> fr:huile-de-son-de-riz-et-huile-de-sesame-aromatisees-avec-ail
    30. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    31. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 9.9
    32. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 349, valeur arrondie : 349)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 384, valeur arrondie : 384)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.96%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    par portion (65g)     		Comparé à: Nouilles instantanées
    Énergie 347 kj
    (83 kcal)     		349 kj
    (83 kcal)     		227 kj
    (53 kcal)     		-71 %
    Matières grasses 3,7 g 3,7 g 2,41 g -66 %
    Acides gras saturés 1,5 g 1,5 g 0,975 g -70 %
    Glucides 11 g 11 g 7,15 g -72 %
    Sucres 0,9 g 0,9 g 0,585 g -62 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,5 g 0,325 g -73 %
    Protéines 1,5 g 1,5 g 0,975 g -75 %
    Sel 0,96 g 0,96 g 0,624 g -61 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,062 % ? ?
Taille d'une portion : 65g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : MODE DE PRÉPARATION :
1. Décollez l'opercule sans l'enlever, ajoutez le contenu des deux sachets et versez de l'eau bouillante jusqu'au repère.
2. Mélangez bien à l'aide d'une fourchette puis refermez l'opercule sur le pot. Laissez reposer 3 min.
3. Ouvrez et mélangez de nouveau. C'est prêt !
Inutile de saler.

Service consommateur : Knorr® Relation Consommateurs
09 69 32 00 60 (appel non surtaxé)
www.knorr.fr
Unilever France
20 rue des Deux Gares
92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par allbou, gwennn, openfoodfacts-contributors, org-unilever-france-gms, unilever-france, yuka.UmZ3ZE5QdzRodWtBcXZjNXBRR0p5SWgybDhINGNYKzNHK0VmSVE9PQ, yuka.VDU5ZUdZSVQvdUVPeE5zWXprajY2dEZsbHBHalVUeUdHZFpMSVE9PQ, yuka.VEo4SE5hQXh1YVlvaGN3ZHdVdjIzOHRjeXI2amZqbnNBZWNTSWc9PQ.

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