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Nudle Pieczony kurczak - Knorr - 61 g

Nudle Pieczony kurczak - Knorr - 61 g

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Code-barres: 8714100666630 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Zupka chińska o smaku pieczonego kurczaka

Quantité : 61 g

Marques : Knorr

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Soupes, Nouilles instantanées, en:Aliments d'origine végétale, en:Aliments et boissons à base de végétaux, en:Céréales et dérivés, en:Céréales et pommes de terre, en:Nouilles, en:Nouilles instantanées, en:Produits déshydratés, en:Produits lyophilisés à reconstituer

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Pays de vente : France, Pologne

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    34 ingrédients


    Polonais : Kluski (85%): mąka PSZENNA, tłuszcz palmowy, sól, skrobia modyfikowana, cukier, olej rzepakowy, ekstrakt z kurkumy. Może zawierać jaja, seler, soję, mleko i gorczycę. Mix przyprawowy (15%): maltodekstryna, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, inozynian disodowy i guanylan disodowy; sól, skrobia, aromaty (w tym JAJA), prażona cebula (4%), cukier, tłuszcz kurzy (3,4%), szczypiorek' (3%), czosnek¹ (2%), pieprz cayenne (chili), kurkuma', pieprz, nasiona SELERA, przeciwutleniacz: ekstrakty z rozmarynu. Może zawierać gluten (zboża) soję, mleko i gorczycę. Uprawiane w sposób zrównoważony.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia
  • E627 - Guanylate disodique


    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia
  • E631 - Inosinate disodique


    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Graisse de poule

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Graisse de poule

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Kluski 85% (mąka PSZENNA), tłuszcz palmowy, sól, skrobia modyfikowana, cukier, olej rzepakowy, ekstrakt z kurkumy, Mix przyprawowy 15% (maltodekstryna), wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy), inozynian disodowy, guanylan disodowy, sól, skrobia, aromaty (w tym JAJA), prażona cebula 4%, cukier, tłuszcz kurzy 3.4%, szczypiorek 3%, czosnek¹ 2%, pieprz cayenne (chili), kurkuma, pieprz, nasiona SELERA, przeciwutleniacz (ekstrakty z rozmarynu (zboża), soję), mleko i gorczycę, Uprawiane w sposób zrównoważony
    1. Kluski -> pl:kluski - percent: 85
      1. mąka PSZENNA -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. tłuszcz palmowy -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes
    3. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. skrobia modyfikowana -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. olej rzepakowy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. ekstrakt z kurkumy -> pl:ekstrakt-z-kurkumy
    8. Mix przyprawowy -> pl:mix-przyprawowy - percent: 15
      1. maltodekstryna -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. wzmacniacze smaku -> en:flavour-enhancer
      1. glutaminian monosodowy -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. inozynian disodowy -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. guanylan disodowy -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. sól -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. skrobia -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. aromaty -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. w tym JAJA -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
    15. prażona cebula -> pl:prażona-cebula - percent: 4
    16. cukier -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. tłuszcz kurzy -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent: 3.4
    18. szczypiorek -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3
    19. czosnek¹ -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2
    20. pieprz cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. pieprz -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. nasiona SELERA -> pl:nasiona-selera
    24. przeciwutleniacz -> en:antioxidant
      1. ekstrakty z rozmarynu -> pl:ekstrakty-z-rozmarynu
        1. zboża -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. soję -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. mleko i gorczycę -> pl:mleko-i-gorczycę
    26. Uprawiane w sposób zrównoważony -> pl:uprawiane-w-sposób-zrównoważony

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: en:nouilles-instantanees
    Énergie 377 kj
    (90 kcal)
    -68 %
    Matières grasses 4 g -65 %
    Acides gras saturés 1,9 g -63 %
    Glucides 11 g -71 %
    Sucres 0,6 g -75 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,9 g -65 %
    Sel 0,88 g -45 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Espèces menacées

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par masterpogo.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, foodvisor, halal-app-chakib, openfoodfacts-contributors, rakso, teolemon, yuka.U3FwY01QMDVvUFVCdmZBaXhnUE8rKzhvL3FQM1lITG9OTU1ESWc9PQ.

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