Bouillon de poule - Knorr - 135 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Maltodextrines

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Sel, maltodextrine, amidon de maïs, viande de poule 5.6%, sucre de canne, graisse de poule, arôme naturels, oignon 1.2%, épices et aromates (curcuma, poivre, romarin), antioxydant (extrait de romarin)

  1. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 20.1333333333333 - percent_max: 78.4
  2. maltodextrine -> en:maltodextrin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.6 - percent_max: 42
  3. amidon de maïs -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 5.6 - percent_max: 29.8666666666667
  4. viande de poule -> en:chicken-meat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 5.6 - percent: 5.6 - percent_max: 5.6
  5. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.2 - percent_max: 0.4
  6. graisse de poule -> en:chicken-fat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 1.2 - percent_max: 0.4
  7. arôme naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent_max: 0.4
  8. oignon -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 0.4
  9. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - labels: en:organic, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
     1. curcuma -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
     2. poivre -> en:pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
     3. romarin -> en:rosemary - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
  10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. extrait de romarin -> en:e392 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (3 g)	Comparé à: Bouillons en poudre
  Énergie	21 kj (5 kcal)	0,63 kj (0 kcal)	-97 %
  Matières grasses	0,5 g	0,015 g	-87 %
  Acides gras saturés	0,2 g	0,006 g	-88 %
  Glucides	0,5 g	0,015 g	-98 %
  Sucres	0,4 g	0,012 g	-93 %
  Fibres alimentaires	0,5 g	0,015 g	-76 %
  Protéines	0,5 g	0,015 g	-87 %
  Sel	0,875 g	0,026 g	-96 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1,2 %	1,2 %
  Empreinte carbone de la viande ou du poisson	27,44 g	0,823 g

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    Boîte de conserve (Métal)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Métal

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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  AB Agriculture Biologique

  L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.

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  Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.