Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Knorr Soupe Liquide Mouliné de Légumes d'Autrefois 1L - 1 L

Code-barres: 8712566429271 (EAN / EAN-13)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Soupe.

Quantité : 1 L

Conditionnement : Brique, Brique en carton, Film, Conteneur

Marques : Knorr, Unilever

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Plats préparés, Légumes et dérivés, Soupes, Soupes à réchauffer, Soupes de légumes

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Agriculture durable, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, en:FSC, FSC Mix, Point Vert, Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Sans conservateurs, FSC-C020428

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France

Origine des ingrédients : Légumes origine UE

Lieux de fabrication ou de transformation : Alsace, France

Magasins : Carrefour, LECLERC, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, carotte¹ : 5,8%, pomme de terre¹ : 4%, panais¹ : 4%, poireau¹ : 4%, oignon¹ : 3%, amidon de maïs, topinambour¹ : 1%, CRÈME fraîche, sel, rutabaga¹ : 0,5%, CÉLERI-RAVE¹ : 0,1%, arôme naturel, sucre de canne, racine de livèche. Peut contenir : céréales contenant du gluten, moutarde, œuf, soja. ¹Légumes issus de l'agriculture durable. 22,4% de légumes¹ (incluant la pomme de terre).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Lait

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Moutarde, Soja

Analyse des ingrédients :
Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

0.5 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.2 g Acides gras saturés en faible quantité
1 g Sucres en faible quantité
0.66 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 98 ml


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(760 produits)
(1905 produits)
(3854 produits)
(11838 produits)
(30921 produits)
(30937 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (98 ml)
Soupes à réchauffer Soupes de légumes Soupes Légumes et dérivés Aliments à base de fruits et de légumes Plats préparés Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 105 kj 103 kj -46 % -38 % -52 % -50 % -73 % -84 % -90 % -89 %
Énergie (kcal) 25 kcal 24.5 kcal -47 % -39 % -56 % -60 % -82 % -84 % -91 % -90 %
Énergie 105 kj
(25 kcal)
103 kj
(24 kcal)
-47 % -39 % -56 % -59 % -81 % -84 % -91 % -90 %
Matières grasses / Lipides 0,5 g 0,49 g -74 % -71 % -74 % -56 % -50 % -93 % -95 % -94 %
dont Acides gras saturés 0,2 g 0,196 g -59 % -64 % -67 % -7 % -12 % -91 % -90 % -88 %
Glucides 4,6 g 4,51 g +104 % +0 % -20 % -36 % -82 % -66 % -86 % -84 %
dont Sucres 1 g 0,98 g +28 % -48 % -42 % -67 % -95 % -52 % -90 % -89 %
Fibres alimentaires 0,6 g 0,588 g -7 % -47 % -50 % -77 % -77 % -68 % -84 % -83 %
Protéines 0,5 g 0,49 g -89 % -46 % -77 % -77 % -67 % -93 % -91 % -90 %
Sel 0,66 g 0,647 g -23 % +1 % -24 % +13 % +147 % -30 % +45 % +71 %
Sodium 0,264 g 0,259 g -23 % +1 % -24 % +13 % +147 % -30 % +45 % +71 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 23 % 23 % -34 % -49 % -48 % -74 % -69 % -29 % -60 % -59 %
Score nutritionnel - France 2 2 +103 % +41 % +22 % +85 % -49 % -41 % -48 %
Nutri-Score B B +103 % +41 % +22 % +85 % -49 % -41 % -48 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Brique Carton
Conteneur
Film

Autres informations

Préparation : CONSEILS DE PRÉPARATION :
1. SECOUEZ
2. VERSEZ
CASSEROLE OU MICRO-ONDES :
3. RÉCHAUFFEZ SANS PORTER À ÉBULLITION
4. DÉGUSTEZ
INUTILE DE SALER

Conditions de conservation : Le mode de préparation et d'emballage de cette soupe sont la garantie de sa conservation. Avant ouverture, conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 48 h.

Service consommateur : Knorr Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement les photos et données de ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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