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Magnum Mania - Miko - 880 ml (678 g)
Magnum Mania - Miko - 880 ml (678 g)
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Code-barres:
8712566350902(EAN / EAN-13)
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8712566350902(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Magnum Amande : glace vanille enrobé de chocolat au lait (28%), et d'amandes (5%), Classis : glace vanille enrobée de chocolat au lait (26%), White : glace vanille enrobée de chocolat blanc (26%), Double Caramel : glace vanille enrobée de sauce caramel (21%) et de chocolat au lait (21%)
Quantité : 880 ml (678 g)
Conditionnement : Surgelé, Boite carton, Sachet Plastique
Marques : Miko, Magnum, Unilever
Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Bâtonnets glacés, Bâtonnets glacés enrobés de chocolat, en:Vanilla-ice-cream-bars
Labels, certifications, récompenses :
Sans gluten, Point Vert, Fabriqué dans l'UE, Rainforest Alliance
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: en:vanilla-ice-cream-bars Matières grasses ? Acides gras saturés ? Glucides ? Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines ? Sel ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,91 %
Ingrédients
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105 ingrédients
Magnum amande (Lait écrémé réhydraté, sucre, beurre de cacao, matière grasse végétale, amandes, lait en poudre écrémé, sirop de glucose-fructose, beurre concentré, lactose et protéines de lait, pâte de cacao, sirop de glucose, émulsifiants (E471, E442, E476), stabilisants (E410, E412, E407), gousses de vanille épuisées broyées, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturel, arôme, colorant (E160a). ) Classic (Lait écrémé réhydraté, sucre, beurre de cacao, matière grasse végétale, pâte de cacao, sirop de glucose-fructose,lait en poudre entier, lactose et protéines de lait, beurre concentré, sirop de glucose, émulsifiants (E471, lécithine de soja, E476), stabilisants (E410, E412, E407), gousses de vanille épuisées broyées, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, arôme, colorant (E160a). ) White (Lait écrémé réhydraté, sucre, beurre de cacao, lait en poudre entier, matière grasse végétale, sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, beurre concentré, émulsifiants (E471, E442, E476), stabilisants (E410, E412, E407), gousses de vanille épuisées broyées, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, arôme, colorant (E160a). ) Double Caramel (Lait écrémé réhydraté, sucre, matière grasse végétale, pâte de cacao, sirop de glucose-fructose, beurre de cacao, lait en poudre entier, beurre concentré, lactose et protéines de lait, cacao maigre en poudre, émulsifiants (E471, E442, E476), sirop de glucose, stabilisants (E407, E410, E412), amidon modifié, colorants (E150b, E160a), lait en poudre écrémé, gousses de vanille épuisées broyées, sel, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, arômes. )Allergènes : Lait, Fruits à coque, SojaTraces : Fruits à coque, Arachides
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E150b - Caramel de sulfite caustique
- Additif : E160a - Carotènes mélangés
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E410 - Gomme de caroube
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E442 - Phosphatides d'ammonium
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Amidon modifié
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E160a - Carotènes mélangés
Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E407 - Carraghénanes
Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].Source : Wikipedia
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E410 - Gomme de caroube
Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.Source : Wikipedia
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E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
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E442 - Phosphatides d'ammonium
Phosphatide d'ammonium : Les phosphatides d'ammonium, ou sels mélangés d'ammonium de glycérides phosphorylés, sont un additif alimentaire -E442-. Ils sont employés comme émulsifiants et stabilisants en complément ou en remplacement de la lécithine -phosphatidylcholine-, dans les préparations chocolatées. Ils sont autorisés en France en 1983, d'abord à hauteur de 5 g/kg, puis 10 g/kg. Chimiquement, ce sont des sels d'acides phosphatidiques, obtenus à partir de graisses alimentaires par glycérolyse -réaction avec le glycérol- suivie d'une phosphorylation -au pentoxyde de phosphore-, puis d'une neutralisation à l'ammoniac,. À température ambiante, les phosphatides d'ammonium sont sous forme semi-solide onctueuse.Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
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E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin
Polyricinoléate de polyglycérol : Le polyricinoléate de polyglycérol -PGPR-, est un émulsifiant utilisé comme additif alimentaire, identifié sous le numéro E476. Le polyricinoléate de polyglycérol réduit la viscosité du chocolat et de composés semblables. Il réduit la friction entre les particules de cacao, sucre, lait, etc., de manière que celles-ci puissent s'écouler plus facilement quand elles sont mélangées. Dans le chocolat, le E476 est toujours utilisé de pair avec de la lécithine ou un autre agent réducteur de la viscosité. En améliorant la fluidité du chocolat, il permet aussi de diminuer la quantité de beurre de cacao utilisée, la matière grasse qui donne traditionnellement au chocolat sa texture fondante. Diminuer la quantité de beurre de cacao permet à l'industrie agroalimentaire de réduire les coûts de matière première. Le polyricinoléate de polyglycérol est un liquide jaune et visqueux composé d'esters de polyglycérol et d'acides gras condensés à partir de l'huile de ricin. Il peut aussi provenir d'esters de polyglycérols d'acides gras dimérisés d'huile de soja. Il est composé d'une courte chaine de molécules de glycérol connectées entre elles par des liaisons éther, avec des chaînes d'acide ricinoléique sur les côtés, reliées par des liaisons ester. Le polyricinoléate de polyglycérol est fortement lipophile, soluble dans les graisses et les huiles, et insoluble dans l'eau et l'éthanol. Il peut être aussi utilisé comme émulsifiant dans des pâtes à tartiner ou des sauces de salade, ou comme inhibiteur de cristallisation dans des huiles végétales fractionnées. Le polyricinoléate de polyglycérol est incorporé dans les produits alimentaires à faible dose -en dessous de 1 %-. La sûreté alimentaire du produit a été évaluée depuis les années 1950-1960, en testant sa toxicité éventuelle principalement sur des rats, et aucun problème de toxicité majeur n'a été décelé jusqu'ici. La dose journalière admissible a été fixée à 7‚5 mg·kg-1 de poids corporel. Le produit peut être incorporé à hauteur de 5 g·kg-1 dans les produits chocolatés et à hauteur de 10 g·kg-1 dans les sauces de salades.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse végétale, E471, E160a, Matière grasse végétale, E471, E160a, Matière grasse végétale, E471, E160a, Matière grasse végétale, E471, E160a
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Lactose et protéine de lait, Lait écrémé réhydraté, Lait entier en poudre, Lactose et protéine de lait, Matière grasse butyrique, Lait écrémé réhydraté, Lait entier en poudre, Lactose et protéine de lait, Matière grasse butyrique, Lait écrémé réhydraté, Lait entier en poudre, Matière grasse butyrique, Lactose et protéine de lait, Lait en poudre écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Magnum-amande, Classic, White, Double-caramelCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Magnum amande (Lait écrémé réhydraté, sucre, beurre de cacao, matière grasse végétale, amandes, lait en poudre écrémé, sirop de glucose-fructose, beurre concentré, lactose et protéines de lait, pâte de cacao, sirop de glucose, émulsifiants (e471, e442, e476), stabilisants (e410, e412, e407), gousses de vanille épuisées broyées, arôme naturel de vanille, arômes naturel, arôme, colorant (e160a)), Classic (Lait écrémé réhydraté, sucre, beurre de cacao, matière grasse végétale, pâte de cacao, sirop de glucose-fructose, lait en poudre entier, lactose et protéines de lait, beurre concentré, sirop de glucose, émulsifiants (e471, lécithine de soja, e476), stabilisants (e410, e412, e407), gousses de vanille épuisées broyées, arôme naturel de vanille, arômes naturels, arôme, colorant (e160a)), White (Lait écrémé réhydraté, sucre, beurre de cacao, lait en poudre entier, matière grasse végétale, sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, beurre concentré, émulsifiants (e471, e442, e476), stabilisants (e410, e412, e407), gousses de vanille épuisées broyées, arôme naturel de vanille, arômes naturels, arôme, colorant (e160a)), Double Caramel (Lait écrémé réhydraté, sucre, matière grasse végétale, pâte de cacao, sirop de glucose-fructose, beurre de cacao, lait en poudre entier, beurre concentré, lactose et protéines de lait, cacao maigre en poudre, émulsifiants (e471, e442, e476), sirop de glucose, stabilisants (e407, e410, e412), amidon modifié, colorants (e150b, e160a), lait en poudre écrémé, gousses de vanille épuisées broyées, sel, arôme naturel de vanille, arômes naturels, arômes)- Magnum amande -> fr:magnum-amande - percent_min: 25 - percent_max: 100
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- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.01010101010101
- gousses de vanille épuisées broyées -> en:exhausted-ground-vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
- e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
- Double Caramel -> fr:double-caramel - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Lait écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- lait en poudre entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- lactose et protéines de lait -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- e442 -> en:e442 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.13636363636364
- e476 -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.757575757575758
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
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- e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.961538461538462
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.641025641025641
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
- colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- e150b -> en:e150b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
- lait en poudre écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
- gousses de vanille épuisées broyées -> en:exhausted-ground-vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31578947368421
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Glace ou crème glacée, bâtonnet, enrobé de chocolat
Catégorie : Glace ou crème glacée, bâtonnet, enrobé de chocolat
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.74 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé Boîte Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Magnum Mania - Miko - 880 ml (678 g)
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
174 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, bâtonnet, enrobé de chocolat (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
Boîte (Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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