Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Demae Ramen Bœuf - Nissin - 100 g e / pour 500 ml

Code-barres: 8712429350209 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Soupe de Nouilles Instantanée au goût artificiel de boeuf

Quantité : 100 g e / pour 500 ml

Conditionnement : Sachet, Plastique, beutel, tüte(n)

Marques : Nissin

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées, Nouilles chinoises

Lieux de fabrication ou de transformation : Hongrie

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.nissinfoods.fr/produkte/demae...

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Nouilles 90,9 % (Farine de blé, huile de palme, sel, agents de traitement de la farine (E500, E451), stabilisateur (E501), épaississant (E412), antioxydant (E306)), poudre d'assaisonnement 7,3 % (Sel, exhausteurs de goût (E621, E635), poudre de sauce de soja (fèves de soja, blé, sel, maltodextrine), E627, E631, blé, soja), extrait de bœuf (3,13% dans la poudre), colorant (E150C), poireau, extrait de levure, huile de colza, sirop de glucose, graisse de boeuf, huile de palme, acide citrique, protéines de lait), huile 1,8 % (Graisse de bœuf, huile de colza, arôme)

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Les taux de fibres et de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leurs éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

3.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
0.9 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 500g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(146 produits)
(679 produits)
(1342 produits)
(2589 produits)
(7195 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Préparé
pour 100 g / 100 ml
Préparé
par portion (500g)
Nouilles chinoises Nouilles instantanées Nouilles Produits lyophilisés à reconstituer Produits déshydratés Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 365 kj 87 kj 435 kj -70 % -70 % -71 % -64 % -70 % -75 % -75 % -66 % -61 %
Énergie (kcal) ? ? ?
Énergie 365 kj
(87 kcal)
87 kj
(21 kcal)
435 kj
(104 kcal)
-66 % -71 % -71 % -64 % -70 % -75 % -75 % -69 % -65 %
Matières grasses / Lipides 3,7 g 3,7 g 18,5 g -28 % -68 % -46 % -40 % -41 % -35 % -48 % -66 % -58 %
dont Acides gras saturés 1,9 g 1,9 g 9,5 g -5 % -64 % -35 % -30 % -9 % +20 % +27 % -2 % +16 %
Glucides 10,8 g 10,8 g 54 g -74 % -73 % -78 % -70 % -77 % -82 % -81 % -67 % -64 %
dont Sucres 10,8 g 0,5 g 2,5 g +414 % +346 % +422 % +73 % -59 % +90 % +134 % +8 % +14 %
Fibres alimentaires 0 g ? ? -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 2,1 g 2,1 g 10,5 g -71 % -67 % -72 % -66 % -59 % -78 % -77 % -63 % -56 %
Sel 0,9 g 0,9 g 4,5 g -26 % -66 % -41 % -86 % -40 % +199 % +49 % +98 % +134 %
Sodium 0,36 g 0,36 g 1,8 g -26 % -66 % -41 % -86 % -40 % +199 % +49 % +98 % +134 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 0 % ? ? -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Score nutritionnel - France 3 3 3 +12 % -61 % +512 % -31 % -34 % +84 % -4 % -11 % -21 %
Nutri-Score C C C +12 % -61 % +512 % -31 % -34 % +84 % -4 % -11 % -21 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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