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Demae Ramen Poulet Sachet - Nissin - 100g

Demae Ramen Poulet Sachet - Nissin - 100g

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Code-barres: 8712429350100 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Soupe aux nouilles selon la recette japonaise. Goût poulet.

Quantité : 100g

Conditionnement : Plastique, de:Alufolie, en:mixed plastic film-packet

Marques : Nissin

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Produits déshydratés, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Plats préparés déshydratés, Nouilles instantanées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Origine des ingrédients : Hongrie, Japon, en:Ungarn

Lieux de fabrication ou de transformation : Ungarn

Magasins : Morrisons, Sainsburys, Rewe, Edeka, Migros, Coles, Vin Loi

Pays de vente : France, Allemagne, Suède, Suisse, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (500ml)
    Comparé à: Plats préparés déshydratés
    Énergie 380 kj
    (91 kcal)
    ? ? -50 %
    Matières grasses 4 g ? ? +12 %
    Acides gras saturés 2 g ? ? +63 %
    Glucides 11,1 g ? ? -60 %
    Sucres 0,4 g ? ? -90 %
    Fibres alimentaires ? ? ?
    Protéines 2 g ? ? -62 %
    Sel 1,1 g ? ? -60 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % ? ?
Taille d'une portion : 500ml

Ingrédients

  • icon

    190 ingrédients


    Nudeln 91,5% [WEIZENMEHL, Palmöl, Kochsalz, Mehlbehandlungsmittel (Natriumcarbonat, Triphosphate), Stabilisator (Kaliumcarbonat), mittel (Guarkernmehl), Antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige Extrakte)], Würzpulver 7,3% [Kochsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, de prefend and anylat, Dinatriuminosinat), Zucker, Hühnerfleischpulver (6,2% im Würzpulver), Gewürze, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, WEIZEN, Kochsalz, houdbaar tot einde Lauch, Hefeextrakt, Aroma, Rapsöl, Trennmittel (Siliciumdioxid), Raucharoma], Würzol 1,2% (geröstetes SESAMOL, Rapsöl, Aromen, Farbstoff (Paprikaextrakt von Sellerie, Krebstieren, Fisch, Milch, Weichtieren und Senf enthalten, Ingrédients: Nouilles 91,5% [farine de BLE, huile de palme, sel de cuisine, agen et de la farine (carbonate de sodium, triphosphat), stabilisant (carbonate de potassium), épaississant (gomme guar), antioxydant (extrait riche en tocopher aisonnement 7,3% (sel de cine, exhausteurs goût (glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), sucre, viande de poulet en poudre (62) dre d'assaisonnement), ces, sauce so poudre (fèves de SOJA, BLE, sel de cuisine, maltodextrine), poireau, extrait de levure, arôme, huile de co ant (dioxyde de silicium), arôme de ce, Huile d'assaisonnement 1,2% [huile de SESAME grillé, huile de colza, arômes, colorant (extrait de paprika)), Peut on celeri, crustacés, poissons, lait, mollusques et moutarde, Ingredienti: Noodles 91,5% [farina di GRANO, olio di palma, sale, agenti di trattamenta della farina ti), stabilizzante (carbonato di potassio), addensante (gomma di guar), antiossidante (estratto ricco di tocoferolo)], Condimento in polvere 7,3% [sale, esaltatori di sapidità guanillato disodico, inosinato disodico), zucchero, carne di pollo in polvere (6,2% nel condimento in polvere), spezie, salsa di soia in polvere (semi di SOIA, GRANO, sale, m estratto di lievito, aroma, cont colza, agente antiagglomerante (biossido di silicio), aroma di affumicatura), Condimento in olio 1,2% [(olio di SEMI DI SESAMO tosta nte di Può contenere , crostacei, pesce, latte, molluschi e senape, () Ingrediënten: Noedels 91,5% (TARWEMEEL, palmolie zout mee onat, trifosfaten), stabilisator raa, raapzaadolie, antiklontermiddel (siliciumdioxide), rookaromal, Kruidenolie 1,2% [geroosterde SESAMOLIE, raapzaadolie, aroma's, kleurstof (paprika - glutamaat, dinatriumguanylaat, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), antioxidant (tocoferolrijk extract)), Kruidenpoeder 7,3% faut smbe ), suiker, kippenvleespoeder (6,2% in kruidenpoeder), specerijen, sojasauspoeder (SOJABONEN, TARWE zout, maltad daaldieren, vis, melk, weekdieren en mosterd, Ingredientes: Noodles 91,5% (farinha de TRIGO, óleo de palma, sal, agentes de tratamento da fa ador (carbonato de potássio), espessante (goma de guar), antioxidante (extracto rico em tocoferóis)), Tempero em pó 7,3% [sal, intensificadores de sabor dico, Inosinato dissódico), açúcar, carne de frango em pó (6,2% no tempero em pó), especiarias, molho de soja em pó (SOJA, TRIGO, sal, maltodextrina), alho fra CUSTÁCEOS, PEIXES, LEITE, MOLUSCOS , MOSTARDA, 100g e de préféren
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Soja, Blotdjur, Curstaces, Fisk, Kraftdjur, Mjolk, Selleri, Senap

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500i - Carbonate de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia
  • E501i - Carbonate de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia
  • E627 - Guanylate disodique


    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia
  • E631 - Inosinate disodique


    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Crustacés, Poisson, Lait, Mollusque

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet, Crustacés, Poisson, Mollusque

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    it: nudeln 91.5% (weizenmehl, palmöl, kochsalz, mehlbehandlungsmittel (natriumcarbonat, triphosphate), stabilisator (kaliumcarbonat), mittel (guarkernmehl), antioxidationsmittel (stark tocopherolhaltige extrakte)), würzpulver 7.3% (kochsalz, geschmacksverstärker (mononatriumglutamat, de prefend and anylat, dinatriuminosinat), zucker, hühnerfleischpulver (im würzpulver 6.2%), gewürze, sojasaucenpulver, sojabohnen, weizen, kochsalz, houdbaar tot einde lauch, hefeextrakt, aroma, rapsöl, trennmittel (siliciumdioxid), raucharoma), würzol 1.2%, geröstetes sesamol, rapsöl, aromen, farbstoff, paprikaextrakt von sellerie, krebstieren, fisch, milch, weichtieren und senf enthalten, ingredients (noodles 91.5%, wheat flour), palm oil, table salt, agen and flour (sodium carbonate, triphosphat), stabilizer (potassium carbonate), thickener (guar gum), antioxidant, tocopher rich extract 7.3% (cine salt, flavour enhancers (monosodium glutamate, disodium guanylate, disodium inosinate), sugar, chicken meat powder (62), seasoning dre), these, sauce so powder (soybeans, wheat, table salt, maltodextrin), leek, yeast extract, flavouring, coconut oil (silicon dioxide), flavouring of this, seasoning oil 1.2% (toasted sesame oil, rapeseed oil, flavourings, colour (paprika extract), can we celery, crustaceans, fish, milk, molluscs and mustard, ingredienti (noodles 91.5%, farina di grano), olio di palma, sale, agenti di trattamenta della farina ti, stabilizzante (carbonato di potassio), addensante (gomma di guar), antiossidante (estratto ricco di tocoferolo)), condimento in polvere 7.3% (sale, esaltatori di sapidità guanillato disodico, inosinato disodico), zucchero, carne di pollo (nel condimento in polvere 6.2%), spezie, salsa di soia (semi di soia, grano, sale, m estratto di lievito, aroma, cont colza, anti-caking agent (biossido di silicio), aroma di affumicatura), condimento in olio 1.2% (olio di semi di sesamo tosta nte di può contenere, crostacei, pesce, latte, molluschi, senape, ingrediënten (noedels 91.5%, tarwemeel), palmolie zout me onat, trifosfaten, stabilisator raa, raapzaadolie, antiklontermiddel (silicondioxide), rookaromal, kruidenolie 1.2%, geroosterde sesamolie, raapzaadolie, aroma's, kleurstof (paprika, glutamaat, dinatriumguanylaat, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), antioxidant (tocoferolrijk extract)), kruidenpoeder 7.3% smbe, suiker, kippenvleespoeder (in kruidenpoeder 6.2%), specerijen, sojasauspoeder, sojabonen, tarwe zout, maltad daaldieren, vis, melk, weekdieren en mosterd, ingredients (noodles 91.5%, farinha de trigo), óleo de palma, sal, agentes de tratamento da fa ador (carbonato de potássio), espessante (goma de guar), antioxidante (extracto rico em tocoferóis), tempero em pó 7.3%, sal, intensificadores de sabor dico, inosinato dissódico), açúcar, carne de frango em pó (no tempero em pó 6.2%), especiarias, molho de soya em pó (soja, trigo, sal, maltodextrina), alho fra custáceos, peixes, leite, moluscos, mostarda
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    33. salsa di soia -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
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      4. m estratto di lievito -> it:m-estratto-di-lievito
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