Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Carte D'or Les Authentiques Glace Menthe Eclats de Chocolat Noir - 1 l (500 g)

Code-barres: 8712100883002 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Crème glacée à la menthe avec des éclats de chocolat noir (8%).

Quantité : 1 l (500 g)

Conditionnement : Narquette & couvercle plastique, Film protection plastique, Surgele, Pot

Marques : Carte D'or, Unilever

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Menthe-pepites-chocolat

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans gluten, Lait Français, Point Vert, Fabriqué en France, Triman

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 52448 - Saint-Dizier (Haute-Marne, France)

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France, Guadeloupe

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
LAIT écrémé réhydraté, sucre, CRÈME fraîche¹ (12%), sirop de glucose, eau, sirop de glucose-fructose, pâte de cacao, BEURRE concentré, LACTOSE et protéines de LAIT, beurre de cacao, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras, phosphatides d'ammonium), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes), colorant (complexes cuivre-chlorophylles et chlorophyllines), cacao maigre en poudre, arôme naturel de menthe. Peut contenir : gluten, œuf, fruits à coque. ¹de nos régions françaises.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

10 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6.9 g Acides gras saturés en quantité élevée
23 g Sucres en quantité élevée
0.12 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 50g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1269 produits)
(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (50g)
Crèmes glacées en pot Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) 921 kj 461 kj +2 % -6 % +2 % +3 % +30 % +25 %
Énergie (kcal) 220 kcal 110 kcal 0 % -6 % +9 % +9 % +28 % +24 %
Énergie 921 kj
(220 kcal)
461 kj
(110 kcal)
+0 % -5 % +8 % +8 % +27 % +25 %
Matières grasses / Lipides 10 g 5 g -8 % -15 % +16 % +18 % +34 % +47 %
dont Acides gras saturés 6,9 g 3,45 g +1 % -9 % +23 % +26 % +90 % +91 %
Glucides 28 g 14 g +7 % +0 % -0 % -0 % +44 % +18 %
dont Sucres 23 g 11,5 g +3 % -2 % -3 % -3 % +117 % +25 %
Protéines 2,8 g 1,4 g -16 % -11 % +14 % +15 % -44 % -11 %
Sel 0,12 g 0,06 g -21 % -20 % -1 % -0 % -70 % -10 %
Sodium 0,048 g 0,024 g -21 % -20 % -1 % -0 % -70 % -10 %
Score nutritionnel - France 13 13 +3 % -3 % +14 % +15 % +126 % +92 %
Nutri-Score D D +3 % -3 % +14 % +15 % +126 % +92 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Couvercle Plastique
Film Plastique
Pot

Autres informations

Préparation : Pour réaliser de belles boules de glace facilement :

- Sortez votre bac Carte d'Or quelques minutes avant la dégustation et faites vos boules dès que la texture le permet.

- Utilisez de préférence une cuillère spéciale pour glaces, et n'hésiter pas à tremper votre cuillère dans de l'eau chaude régulièrement.

- Une fois les boules de glaces réalisées, rangez votre bac de glace dans le congélateur afin d'éviter que la glace ne fonde.

Conditions de conservation : A conserver à - 18°C.

Service consommateur : Unilever France, 20 rue des Deux Gares, 92842 Rueil-Malmaison Cedex. Carte d'Or Relation Consommateurs : 09 69 32 03 32 (appel non surtaxé).

www.icecreamjoy.com
www.facebook.com/cartedor

Sources de données

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Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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