Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Carte D'or Glace Tarte Citron Meringuée 900ml - 500 g

Code-barres: 8712100876417 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Glace parfum biscuit avec des morceaux de biscuits (2,5%), glace au citron et sauce au citron (14%) avec des morceaux de meringue (1,5%).

Quantité : 500 g

Conditionnement : Bac, Plastique, Surgelé, Pot, Film

Marques : Carte D'or

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Glaces au citron

Labels, certifications, récompenses : Lait Français, Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 52448 - Saint-Dizier (Haute-Marne, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
LAIT écrémé réhydraté, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de fructose, huiles végétales (coco, palme), sirop d'oligofructose, farine de BLÉ, jus de citron concentré, LACTOSE et protéines de LAIT, LAIT concentré écrémé, BEURRE concentré, stabilisants (farine de graines de caroube, pectines, gomme guar, carraghénanes), sirop de sucre caramélisé, concentré de carotte, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), arômes, amidon de BLÉ, correcteur d'acidité (acide citrique), blanc d'OEUF, colorant (caroténoïdes), sel. Peut contenir : soja, fruits à coque.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

2.3 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
1.9 g Acides gras saturés en quantité modérée
14 g Sucres en quantité élevée
0.04 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(14 produits)
(1269 produits)
(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Glaces au citron Crèmes glacées en pot Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) 392 kj -56 % -60 % -57 % -56 % -45 % -47 %
Énergie (kcal) 93 kcal -44 % -58 % -60 % -54 % -54 % -46 % -47 %
Énergie 392 kj
(93 kcal)
-44 % -57 % -60 % -54 % -54 % -46 % -47 %
Matières grasses / Lipides 2,3 g -60 % -79 % -80 % -73 % -73 % -69 % -66 %
dont Acides gras saturés 1,9 g -55 % -72 % -75 % -66 % -65 % -48 % -47 %
Glucides 16 g -41 % -39 % -43 % -43 % -43 % -18 % -32 %
dont Sucres 14 g -34 % -38 % -40 % -41 % -41 % +32 % -24 %
Protéines 0,9 g -42 % -73 % -72 % -63 % -63 % -82 % -72 %
Sel 0,04 g -62 % -74 % -73 % -67 % -67 % -90 % -70 %
Sodium 0,016 g -62 % -74 % -73 % -67 % -67 % -90 % -70 %
Score nutritionnel - France 5 -45 % -60 % -63 % -56 % -56 % -13 % -26 %
Nutri-Score C -45 % -60 % -63 % -56 % -56 % -13 % -26 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Pot

Autres informations

Préparation : Pour réaliser de belles boules de glace facilement : - Sortez votre bac Carte d'Or quelques minutes avant la dégustation et faites vos boules dès que la texture le permet - Utilisez de préférence une cuillère spéciale pour glaces, et n'hésiter pas à tremper votre cuillère dans de l'eau chaude régulièrement - Une fois les boules de glaces réalisées, rangez votre bac de glace dans le congélateur afin d'éviter que la glace ne fonde

Conditions de conservation : A conserver à -18°C.

Service consommateur : Carte d'Or Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement les photos et données de ses produits.

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