Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Japanese Sticky Grill Sauce - Knorr - 200 ml

Code-barres: 8712100785597 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 200 ml

Marques : Knorr, Unilever

Catégories : Epicerie, Sauces, Sauces aigre-douces

Lieux de fabrication ou de transformation : European Union

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Trinkwasser, Zucker, Sojasauce 8% (Trinkwasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Weissweinessig, modifizierte Stärke, Paprika, Chilies, Ingwerpulver, Säuerungsmittel (Citronensäure), Speisesalz, Gewürz, Stabilisator (Xanthan), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), SESAMÖL

Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

0.5 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.1 g Acides gras saturés en faible quantité
25 g Sucres en quantité élevée
1.7 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 15 ml


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(61 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (15 ml)
Sauces aigre-douces Sauces Epicerie
Énergie (kJ) 521 kj 78,2 kj +17 % -41 % -39 %
Énergie (kcal) 122 kcal 18.3 kcal -2 % -49 % -42 %
Énergie 521 kj
(122 kcal)
78,2 kj
(18 kcal)
+1 % -47 % -41 %
Matières grasses / Lipides < 0,5 g < 0,075 g +48 % -97 % -97 %
dont Acides gras saturés < 0,1 g < 0,015 g +81 % -95 % -95 %
Glucides 29 g 4,35 g +10 % +193 % +150 %
dont Sucres 25 g 3,75 g +14 % +287 % +275 %
Protéines 0,9 g 0,135 g +80 % -67 % -68 %
Sel 1,7 g 0,255 g +45 % -30 % -42 %
Sodium 0,68 g 0,102 g +45 % -30 % -42 %
Score nutritionnel - France 13 13 +31 % +12 % +18 %
Nutri-Score D D +31 % +12 % +18 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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