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Maizena Levure Chimique Sans Gluten 6 Sachets - 57 g

Maizena Levure Chimique Sans Gluten 6 Sachets - 57 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres: 8712100781537 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Poudre à lever.

Quantité : 57 g

Conditionnement : Sachet, Boîte, Boîte en carton

Marques : Maizena

Catégories : Additifs alimentaires, Levure chimique

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Point Vert

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    5 ingrédients


    Diphosphates et carbonates de sodium, amidon de pomme de terre, acidifiant : acide citrique.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Diphosphates de sodium, carbonates de sodium, amidon de pomme de terre, acidifiant (acide citrique)
    1. Diphosphates de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Levure chimique
    Énergie 318 kj
    (76 kcal)
    -26 %
    Matières grasses 0,01 g -97 %
    Acides gras saturés 0,01 g -90 %
    Glucides 19 g +5 %
    Sucres 0,01 g -99 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,01 g -99 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : 1 sachet de 9,5 g pour environ 400 g de farine (farine de riz, farine de maïs...).

Conditions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec.

Service consommateur : Maizena Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

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