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Knorr Soupe Douceur de Légumes d'Autrefois 89g 3 Portions - 89 g

Knorr Soupe Douceur de Légumes d'Autrefois 89g 3 Portions - 89 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Code-barres: 8712100583452 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Soupe déshydratée.

Quantité : 89 g

Conditionnement : Sachet

Marques : Knorr, Unilever

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes de légumes, Soupes déshydratées, Soupes de légumes déshydratées

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Point Vert, Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Nutriscore, Nutriscore C, Triman
Point Vert Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Europe

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.4, valeur arrondie : 11.4)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 569, valeur arrondie : 569)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Acides gras saturés : 4 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Sodium : 8 / 10 (valeur : 760, valeur arrondie : 760)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 12 (13 - 1)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (4.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (250 ml (250 Millil (ml)))
    Comparé à: Soupes de légumes déshydratées
    Énergie 226 kj
    (54 kcal)
    569 kj
    (137 kcal)
    1 420 kj
    (342 kcal)
    -66 %
    Matières grasses 2,9 g 7,1 g 17,8 g +35 %
    Acides gras saturés 1,8 g 4,5 g 11,2 g +121 %
    Glucides 5,6 g 14 g 35 g -79 %
    Sucres 1,9 g 4,5 g 11,2 g -62 %
    Fibres alimentaires 0,7 g 1,4 g 3,5 g -82 %
    Protéines 1,1 g 2,7 g 6,75 g -68 %
    Sel 0,8 g 1,9 g 4,75 g -74 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) ? 11,4 % 11,4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 51,3 % ? ?
Taille d'une portion : 250 ml (250 Millil (ml))

Ingrédients

  • icon

    45 ingrédients


    Farine de BLÉ, graisse de palme, pomme de terre² : 17%, sucre, courge² : 6,4%, sel, CRÈME, CÉLERI-RAVE² : 2,8%, protéines végétales hydrolysées, oignon² : 2,7%, chou² : 2,3%, panais² : 2,3%, sirop de glucose, extrait de levure, protéines de LAIT, épices et aromate (ail, curcuma, noix de muscade, clou de girofle), bacon fumé (poitrine de porc, sel, stabilisant : nitrite de sodium, fumée), arômes (dont CÉLERI), artichaut² : 0,4%, jus de CÉLERI-RAVE concentré² : 0,2%, jus de citron (jus de citron, maltodextrine), jus de carotte concentré² : 0,1%, jus d'oignon concentré² : 0,1%, jus de poireau concentré² : 0,1%, antioxydant : E 320. Peut contenir : autres céréales contenant du gluten, moutarde, œuf, soja. ²Ingrédients issus de l'agriculture durable : 34,4%. 33,9% de légumes² (incluant la pomme de terre).
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Gluten, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E320 - Butylhydroxyanisol


    Hydroxyanisole butylé : L'hydroxyanisole butylé ou BHA est un conservateur utilisé comme additif alimentaire ainsi que dans les produits d'hygiène. C'est peut-être l'antioxydant synthétique le plus utilisé dans l'industrie alimentaire. Très efficace pour éviter l'oxydation des graisses et huiles, surtout celles d'origine animale, il est cependant suspecté d'être cancérogène, reprotoxique et perturbateur endocrinien. Le BHA est un mélange de 2-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -2-BHA- et de 3-tertiobutyl-4-hydroxyanisole -3-BHA-. Il porte le code E320 dans l'Union européenne et se présente généralement sous la forme d'une cire blanche ou jaunâtre. Il peut provoquer des réactions cutanées locales, ou des irritations des muqueuses -selon le répertoire d'équivalence des laboratoires Biogaran : ouvrage donné aux médecins par ce laboratoire, qui recense tous les génériques et leurs excipients à effets notoires-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème, Protéine de lait, Lard fumé, Poitrine de porc, Œuf

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Lard fumé, Poitrine de porc

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    fr: Farine de BLÉ, graisse de palme, pomme de terre² 17%, sucre, courge² 6.4%, sel, CRÈME, CÉLERI-RAVE² 2.8%, protéines végétales hydrolysées, oignon² 2.7%, chou² 2.3%, panais² 2.3%, sirop de glucose, extrait de levure, protéines de LAIT, épices et aromate (ail, curcuma, noix de muscade, clou de girofle), bacon fumé (poitrine de porc, sel, stabilisant (nitrite de sodium), fumée), arômes (dont CÉLERI), artichaut² 0.4%, jus de CÉLERI-RAVE concentré² 0.2%, jus de citron (jus de citron, maltodextrine), jus de carotte concentré² 0.1%, jus d'oignon concentré² 0.1%, jus de poireau concentré² 0.1%, antioxydant (e320), autres céréales contenant du gluten, moutarde, œuf, soja, ² 34.4% (légumes² 33.9% (incluant la pomme de terre))
    1. Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
    3. pomme de terre² -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 17
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. courge² -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent: 6.4
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    8. CÉLERI-RAVE² -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20055 - percent: 2.8
    9. protéines végétales hydrolysées -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. oignon² -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 2.7
    11. chou² -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.3
    12. panais² -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent: 2.3
    13. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    16. épices et aromate -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
      3. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
      4. clou de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052
    17. bacon fumé -> en:smoked-bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858
      1. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. stabilisant -> en:stabiliser
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont CÉLERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
    19. artichaut² -> en:artichoke - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20052 - percent: 0.4
    20. jus de CÉLERI-RAVE concentré² -> fr:jus-de-celeri-rave-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20055 - percent: 0.2
    21. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      1. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. jus de carotte concentré² -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 0.1
    23. jus d'oignon concentré² -> fr:jus-d-oignon-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 0.1
    24. jus de poireau concentré² -> en:concentrated-leek-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 0.1
    25. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e320 -> en:e320 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. autres céréales contenant du gluten -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
    28. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    29. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. ² -> fr: - labels: en:sustainable-farming - percent: 34.4
      1. légumes² -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 33.9
        1. incluant la pomme de terre -> fr:incluant-la-pomme-de-terre

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

Autres informations

Préparation : Pour préparer 3 assiettes : 1) Faites bouillir 750 ml d'eau. Ramenez à feu doux, puis versez le contenu du sachet en remuant avec un fouet. 2) Laissez mijoter 3 à 5 minutes en remuant de temps en temps. Inutile de saler.

Conditions de conservation : Le mode de préparation et d'emballage de cette soupe sont la garantie de sa conservation. Avant ouverture, conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 48 h.

Durée de conservation après ouverture : 2 jours
2 jours

Service consommateur : Knorr Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par foodvisor.
Fiche produit également modifiée par beniben, cyrilc3144, kiliweb, magasins-u, org-unilever-france-gms, packbot, roboto-app, segundo, unilever-france, yuka.U0pvd05xUUlwYWdJaWNJYjJCTFZ5ODVrOVk2NVYzT0pJdUE4SUE9PQ, yuka.V0ljc0Y1b3VoZGN5b2R0djNTSDQ5ZFp1M0lXc1VUNlNPckpQSVE9PQ, yuka.V3B3dVBLMHh0T3M3cHZZVjd6UFg4OHAweTcycFpVaVdjYm9YSWc9PQ, yuka.VDU4RERLc0xwc2xUbnNSajAwanB4OUVwN3I2NFRFaTBOKzRTSWc9PQ, yuka.WXJraEU0QXd1NkVBb01VUjF4THY0b05hNVpyM1RFT1ZkUEUvSUE9PQ, yuka.WlBFWlA3b0JpdkFyaE5zQTdnNktvOU5LMzV1WFpWUHBDYlkvSUE9PQ, yuka.YUtSZkR2a3IrK2szcHZjWXh5UHM1L1oyMlpTeFVucUtEc1VmSVE9PQ.

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