Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Maille Vinaigre Balsamique de Modène 50cl - 500 ml

Code-barres: 8712100441639 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Quantité : 500 ml

Conditionnement : Bouteille, Verre

Marques : Maille, Unilever

Catégories : Epicerie, Condiments, Vinaigres, Vinaigres balsamiques, Vinaigres balsamiques de Modène, Assaisonnements

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, AOP, IGP

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Vinaigre de Modene

Origine des ingrédients : Italie

Code de traçabilité : SITE D'EMBOUTEILLAGE CSQA 240331

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Vinaigre de vin (dont SULFITES), moût de raisin cuit (dont SULFITES), moût de raisin concentré (dont SULFITES), colorant : caramel E150d (dont SULFITES).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

0.7 g Matières grasses / Lipides en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(477 produits)
(512 produits)
(652 produits)
(1599 produits)
(8860 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Assaisonnements Vinaigres balsamiques de Modène Vinaigres balsamiques Vinaigres Condiments Epicerie
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 146 kcal -28 % -1 % -1 % +74 % +4 % -31 %
Énergie 611 kj
(146 kcal)
-32 % -1 % +0 % +76 % +2 % -31 %
Matières grasses / Lipides 0,7 g -92 % +2 734 % +1 866 % +800 % -88 % -95 %
Glucides 30,4 g +43 % -4 % -1 % +87 % +132 % +162 %
Protéines 0,8 g -81 % +20 % +26 % +89 % -81 % -71 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bouteille Verre

Autres informations

Préparation : L'ASTUCE MAILLE: Fait ressortir les saveurs des légumes grillés.

Conditions de conservation : Afin que votre vinaigre délivre tout son arôme, consommez-le dans les 6 mois après ouverture.

Service consommateur : Maille Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement les photos et données de ses produits.

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