Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Carte D'Or Bûche Glacée Vanille Bourbon & Marron d'Ardèche 700ml - 445 g

Code-barres: 8711327463127 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : (FR) Bûche glacée : crème glacée à la vanille avec des copeaux de chocolat blanc (52,1%), crème glacée à la crème de marron (27%), enrobage au cacao maigre (14%), insert au chocolat noir (6,3%) et cacao en grains en décor (0,6%).

Quantité : 445 g

Conditionnement : Boite, Boîte en carton, Barquette en plastique, wrapper, Film

Marques : Carte D'or

Catégories : Desserts, Surgelés, Aliments et boissons de Noël, Desserts glacés, Bûches de Noël, Bûches glacées, Bûche

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, CRÈME, sucre liquide (sucre, eau), crème de marron (9%) (sucre, châtaigne (2%), eau, extrait de vanille), LACTOSE et protéines de LAIT, sucre, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, copeaux de chocolat blanc (2,5%) (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de SOJA), arôme naturel de vanille), BEURRE, cacao en grains (0,6%), chocolat noir (0,6%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de SOJA), arôme naturel de vanille), cacao maigre en poudre (0,5%) (cacao maigre en poudre, correcteurs d'acidité (carbonates de sodium, carbonates de potassium, acide citrique)), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, BEURRE pâtissier, huile de tournesol, gélifiants (pectines, carraghénanes), épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube), LAIT écrémé en poudre, protéines de LAIT, arôme naturel de vanille, amidon de maïs, caramel (sucre, eau), gousses de vanille épuisées broyées, colorant (caroténoïdes). Peut contenir : œuf, fruits à coque, céréales contenant du gluten, sésame.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Soja

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

5.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.4 g Acides gras saturés en quantité modérée
17 g Sucres en quantité élevée
0.07 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(328 produits)
(420 produits)
(1968 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Bûches glacées Bûches de Noël Aliments et boissons de Noël Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) 539 kj -32 % -42 % -68 % -40 % -24 % -27 %
Énergie (kcal) 129 kcal -36 % -42 % -71 % -36 % -25 % -27 %
Énergie 539 kj
(129 kcal)
-35 % -43 % -71 % -37 % -26 % -27 %
Matières grasses / Lipides 5,3 g -35 % -47 % -78 % -38 % -29 % -22 %
dont Acides gras saturés 3,4 g -37 % -47 % -61 % -38 % -7 % -6 %
Glucides 19 g -34 % -37 % -59 % -32 % -2 % -20 %
dont Sucres 17 g -31 % -33 % -56 % -28 % +60 % -8 %
Fibres alimentaires 0,57 g -46 % -50 % -75 % -42 % -66 % -53 %
Protéines 1,1 g -53 % -57 % -85 % -55 % -78 % -65 %
Sel 0,07 g -44 % -50 % -47 % -42 % -83 % -47 %
Sodium 0,028 g -44 % -50 % -47 % -42 % -83 % -47 %
Score nutritionnel - France 7 -38 % -45 % -61 % -38 % +22 % +3 %
Nutri-Score C -38 % -45 % -61 % -38 % +22 % +3 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Boîte Carton
Film

Autres informations

Préparation : Pour profiter de toute la saveur de votre bûche, servez-la dès la sortie du congélateur. Pour faciliter la découpe votre bûche, passez la lame de votre couteau sous l'eau chaude avant de couper les parts.

Conditions de conservation : A conserver à -18°C

Service consommateur : Carte d'Or Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement les photos et données de ses produits.

Produit ajouté le par org-unilever-france-gms
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